A parrilla eléctrica é unha ferramenta moi útil no fogar, destinada a asar carne e outros produtos na calor proveniente do dispositivo de calefacción. Entre os tipos de parrilla eléctrica doméstica: vidro cerámico, metal e grella con grella, lava electrograss e outros. Considere estas especies un pouco máis detalladas.
Parrilla eléctrica de cerámica de vidro
Neste dispositivo, a calor distribúese de xeito uniforme, asegurando a uniformidade de freír dos alimentos. Tal parrilla é fácil de manter, é moi sinxelo de operar. O único que debes ter en conta é que as cerámicas de vidro son moi fráxiles, polo que ao traballar debes ter coidado. Ademais, hai algunhas sutilias de coidado para superficies de cerámica de vidro , que son mellores para aprender de antemán, para non romper o dispositivo.
Parrilla eléctrica metálica
Este equipo é un pouco máis barato que o vidro cerámico. A súa estrutura interna é unha depresión na plataforma inferior, na que se instalan pedras de lava ou se inundan as augas. Aquí, o procesamento de alimentos drena a graxa eo zume. Durante a operación dunha tal parrilla, non se forma ningún fume.
Parrilla eléctrica con reixa
Este dispositivo, de feito, é un recipiente cunha pequena depresión, por encima do que é un recipiente con lava. A reixa adoita estar feita de ferro fundido.
Parrilla eléctrica de lava
As graxas na lava volcánica distribúen uniformemente a calor na superficie de traballo, como as brasas, para que a comida resulte moi sabrosa e, máis importante, sa e natural. Todo o exceso de graxa é absorbido pola lava, e podes frear a carne despois do peixe, sen medo a mesturar os olores e o sabor.
Póñase en contacto coa grella eléctrica
As electrogrillas de contacto son un, dous lados e universais. Máis fácil e máis barato electrogrills de contacto unilateral. Aseméllanse ás parrillas de carbón habituais en construción: teñen unha superficie de traballo por encima do calefactor e que o prato é frito por todos lados, hai que virar periódicamente o prato.
Como colocar a parrilla eléctrica?
Se ten pouca espazo na cociña para poñer unha gran parrilla, pode incorporarse unha pequena parrilla de mesa eléctrica ou un parrilla integrado.
Grill-domino é unha parrilla eléctrica integrada na parte superior da mesa. A vantaxe de tales equipos de cociña é que é un conxunto de módulos individuais que o comprador ten o dereito de compoñer e configurar de forma independente o dispositivo, polo que se adaptará idealmente ao seu espazo de cociña.
Entre estes módulos están os queimadores de gas, as placas de cerámica e a indución, potentes quentadores Wok, vapores, fritadeiras, campás e grellas. Estes módulos tamén se denominan nudillos, todos teñen un tamaño determinado - uns 50-60 cm de longo e 30-40 cm de ancho. Están instalados en relación ao outro da nalga, e esta articulación pode ser selada cunha tira especial. Estas grellas-dominó son de dous tipos: de cerámica de vidro e cunha rede.
Se che gusta cociñar na grella, pero non tes a oportunidade de instalar un dispositivo a grande escala na casa, especialmente carbón, entón unha mini-grilla eléctrica portátil virá ao rescate. Os pequenos modelos portátiles sempre poden ser levados a unha dacha, colocados nunha pequena mesa e cociñando comida deliciosa aínda lonxe de casa.
Que base na túa elección?
Ao elixir unha parrilla eléctrica, debes prestar atención a algunhas características técnicas e funcións útiles. Primeiro de todo, a potencia do dispositivo. Pode fluctuar entre 0,7-2,2 kW. Dependendo deste indicador, o desempeño do equipo tamén cambiará.
É importante que o dispositivo teña un control de velocidade de temperatura e convección, así como a capacidade de manter a temperatura desexada durante un determinado tempo, o cal manterá o alimento quente. É moi conveniente pospoñer o inicio e a anfitriona está incrible satisfeito coa dispoñibilidade de función de limpeza.