Na actualidade, para que as amas de casa crearon tantos dispositivos diferentes destinados a facilitar o traballo diario na cociña, esa cociña convértese nun pracer. Para algunhas máquinas, as mulleres están tan atrapadas que xa non saben como xestionar, por exemplo, sen un forno de microondas, un mesturador ou un forno. Non obstante, o progreso non se detén e aparecen dispositivos novos para axudar ás amas de casa. Isto inclúe marmita. Pensamos que poucas mulleres están familiarizadas con tal dispositivo. Polo tanto, imos falar sobre o que é, como usar o marmita e revelar algúns segredos.
Marmit é un asistente na cociña
Marmite é un utensilio de cociña usado para manter os primeiros e segundos cursos, pratos e salsas en estado quente por moito tempo. O nome en si ten raíces francesas e significa a palabra "caldero". Entón, a mediados do século XIX, chamado na capital de Francia, comedores para traballadores comúns, onde o menú non se distinguía por delicias. En Alemania, as sábanas utilizadas para fabricar bagas de cervexa eran usadas como marmitas. Entón este dispositivo converteuse nun permanente "residente" de comedores en empresas e institucións educativas. Alí foi bastante impresionante, porque a comida debe ser a temperatura necesaria para un gran número de visitantes. Agora había un mármol de sobremesa para a casa, o principal obxectivo é manter a calor dos seus pratos durante unha festa familiar ou organizar unha gran cantidade de hóspedes de recepción. As dimensións dun aparello de cociña tan pequeno son moi pequenas: o marmita parece un tureen cunha carcasa metálica. O marmita do primeiro e segundo pratos funciona co principio dun baño de auga. Isto significa que baixo o tanque onde se coloca o prato, hai un elemento de calefacción que mantén a temperatura necesaria do auga, a través da cal se quenta o alimento. Polo tanto, a anfitriona pode tratar os invitados queridos cunha adoración cálida en calquera momento. E mentres a comida non seca e non se queima, e aínda conserva o seu sabor e aparencia de boca. En canto a que se pode cociñar no marmite, a resposta é negativa: a auga do aparello non se quenta ata 100 ° C e, polo tanto, a cocción non é posible.
Marmit: como elixir?
O mercado moderno ofrece unha gran variedade destes axudantes de cociña. Na maioría das veces para uso doméstico, é dicir, mantendo a temperatura do prato antes de servir na mesa festiva, adoitan ofrecer unha táboa de marmita eléctrico. Dende isto vai o cable de alimentación á rede doméstica. O tipo de dispositivo móbil é tradicional para banquetes e recepcións ordenadas en restaurantes. O Marmite universal ten grandes dimensións e úsase en grandes comedores públicos. Na casa, é conveniente empregar un manto caldeado dunha vela: un recipiente para comer a partir de vidro temperado, aceiro inoxidable ou porcelana está situado por encima da paleta cun soporte no que se atopa unha vela ou un queimador. Concordo, eo sabor non se perde e parece moi inusual e acolledor. Son bastante
Os Marmits poden ter diferentes formas: oval, redondo, cadrado, rectangular. Algúns dispositivos están equipados con dous recipientes, o que permite manter simultaneamente a temperatura de dous pratos. A capacidade do escritorio marmita non supera os 5 litros. Por suposto, o marmite non é imprescindible na cociña. Pero ao servir, sorprenderache aos teus invitados cun accesorio tan elegante. Por certo, o marmita da mesa pode chegar a ser un agasallo que sorprenderá a calquera muller.