Para preparar alimentos crus reais, necesitas unha técnica axeitada: un poderoso liquidificador e un deshidratador. Non obstante, substituír o deshidratador para o alimento primario novato pode ser un forno bastante aberto, quentado a 30-40 graos.
Recetas expresas para alimentos en bruto
Os máis rápidos e sinxelos son as receitas para a dieta crúa para a perda de peso. Esta categoría inclúe calquera combinación de vexetais crus, aderezada con zume de limón. Por exemplo, podes preparar unha ensalada de pepino, tomate e pementa, ou de zanahorias, ou de repolo e cebola. Para a saciedade nestes pratos engádense noces trituradas en pequenas cantidades.
Experimenta con vexetais e sementes de liño, e recibirás decenas de receitas sinxelas de pratos que axudarán a reducir o peso.
Do mesmo xeito, podes probar con batidos vegetales, nos que podes engadir unha mazá e un pouco de auga a gusto. Por exemplo, mestura nunha batidora un vaso de auga, unha mazá, a metade das cenorias e as remolachas, tales batidos deliciosos e nutritivos será un excelente comezo do día.
Receita dun prato de comida crúa complexa - chorizo de verduras
Considere a opción dun delicioso prato para todos os días, que se pode consumir para xantar e cear.
Ingredientes:
- sementes de liño molido - 3 culleres de sopa;
- carrot tertaya - 1 elemento;
- cebola esmagada - 6 culleres de sopa;
- perejil picado 2 culleres de sopa;
- terra nunha mestura de café sementes de xirasol - 1 elemento;
- pimienta búlgara picada - 2 cucharadas;
- tallos de apio finamente picado - táboa 0.5;
- sal a gusto.
Preparación
Mestura todos estes ingredientes, amasa a masa, elimina as costelas e seca por 6-8 horas a 40 graos nun deshidratador ou un forno lixeiramente aberto.
As mellores receitas de alimentos en bruto
Se a comida sinxela é aburrida, sempre podes cociñar unha deliciosa sobremesa cru que non vai dar ao gusto habitual.
Brownie de chocolate para comida crúa
Ingredientes:
- noces - 2 elementos;
- datas - 1 st;
- cacahuete molido - 1 elemento;
- kerob - 4 culleres de té;
- vaina de vainilla - 0.5 pezas.
Preparación
Moer as noces cun liquidificador, engadir as datas trituradas e outros ingredientes. Mestura ben (tamén podes bater). Dividir en porcións, refrixerar antes de servir.
Para a súa presentación, pode usar follas de menta e bagas frescas e froitas.
Esta sobremesa é considerada unha das máis deliciosas e deliciosas no menú de comida crúa e atópase servida nos mellores restaurantes do mundo especializados en alimentos crus.
Yogur cru
Ingredientes:
- bananas - 3-4 pezas;
- bayas estacionais (amorodos, blueberries, groselhas, etc.) - 1 ª;
- aguacate - 1 pc.
Preparación
Todos os ingredientes son pelados e picados nunha licuadora. En iogur ready-made para o alimento, podes engadir noces. Esta é unha das mellores receitas simples para alimentos crus todos os días.
Esta receita pode modificarse a vontade e oportunidade, substituíndo os plátanos con carne de coco novo e engadindo bayas, froitas e froitos secos en función das preferencias persoais.