O azucre de coco non é o produto máis común, pero de cando en vez pódense mimar. Ademais, non é moi similar á area tradicional, porque ten unha cor marrón e un sabor doce caramelo, non branco. E xa que para a maioría da xente este aínda é exótico, non é superfluo coñecer os beneficios e prexuízos do azucre de coco.
Propiedades e índice glucémico de azucre de coco
A pesar do feito de que a dozura deste produto é inferior ao azucre tradicional, contén carbohidratos simples digestibles totalmente representados. Só este é para a maior parte non glucosa pura, pero a sacarosa é a glicosa + frutosa. Polo tanto, o contido calórico do doce de coco é bastante grande - 381,5 kcal por cen gramos. Pero el ten un índice glicémico baixo entre produtos similares - 35. Pero aínda non vale a pena involucrarse, especialmente aos diabéticos. Incluso nel hai algunhas sustancias activas e vitaminas, por exemplo, o ferro, o cinc e o magnesio, as vitaminas B3 e B6, pero en pouca cantidade. A composición específica determina os beneficios e prexuízos do azucre de coco.
Os beneficios do azucre de coco
Do mesmo xeito que o edulcorante friable blanco habitual, o azucre orgánico de coco é unha fonte de enerxía. Con todo, non ten ningún tipo de cura ou efecto terapéutico no corpo. A súa vantaxe pode considerarse, quizais, só un sabor inusual e un sabor de coco ou noz. Tamén é moito menos propenso a causar alerxias.
Dano de azucre de coco de palma
Este produto pode causar obesidade , como unha refinaría normal. Ademais, un conxunto de exceso de peso irá moito máis rápido, porque o azucre de coco necesita dúas veces máis que un edulcorante estándar, porque é menos doce. Pero é mellor non poñelo no té, porque fai o líquido nublado. Pero, en xeral, non ten contraindicacións, salvo alerxias ao coco.