E sabes que o calabacín está perfectamente combinado con carne picada, se complementan entre si? O resultado é un prato moi orixinal e picante, que se pode servir na mesa con aderezo e verduras.
"Barcos" de calabacines con carne picada
Ingredientes:
- calabacín - 2 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- tomate - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- ovo - 1 peza;
- queixo - 200 g;
- especias.
Preparación
Descubramos como cociñar o calabacín con carne picada. A calabaza é lavada, cortada, cortada perfectamente no medio para que as "paredes" permanezan densas. A continuación, tritura os cubos con pulpa de calabacín, cebola pelada e tomate. Ajo espremido pola prensa. Agora engade o ovo ao forraje vexetal e mézclate ben. Despois diso, coloque os "barcos" na bandexa de cocción, enchelos co recheo cocido, espolvoreo con queixo ralado e asar calabacín con carne picada nun forno, quentada a 180 graos, uns 30 minutos.
Calabacín con carne picada no multivariado
Ingredientes:
- calabacín - 1 peza;
- carne picada - 200 g;
- arroz - 100 g;
- allo - 3 dentes;
- Sementes de xirasol - 1 puñado;
- queixo - 200 g;
- ketchup - a gusto;
- especias.
Preparación
A receita para cociñar calabacín con carne picada é moi sinxela. Arroz pre-cociña ata a metade cociña. Mesturar a carne picada con especias, sal a gusto e espremer o ajo. Squash cortado pola metade, cortar coidadosamente a carne e temos unha especie de "cesta". A continuación, encha-los con recheo: coloque a primeira capa de carne picada, a continuación, arroz e encher todo con tomate ketchup . Poñemos o calabacín no multivariado, seleccionamos o modo "Bake" e preparámolo durante 1 hora. Nesta ocasión, frotalamos o queixo nun gran ralador e despois do pitido, espolvorearemos o noso prato e decorámolo con sementes de xirasol. No temporizador do dispositivo poñemos 15 minutos e, no mesmo modo, levamos a calabaza á lista.
Costelas con calabacín e carne picada
Ingredientes:
- arroz - 1 elemento;
- col branca - 250 g;
- calabacín - 250 g;
- carne picada - 300 g;
- especias;
- bulbo -1 pc.;
- eneldo - para decoración.
Preparación
A carne picada se combina con calabacín ralado e espremido, engade a lámpada esmagada, conduce o ovo e mestura. A masa resultante de sal, pementa a gusto. Repolo finamente triturar e engadir ao recheo. O arroz é lavado, cocido, arrefriado e vertido en carne picada, mesturándose ata uniforme. Manos molladas nunha pequena cantidade de aceite de xirasol, formamos chuletas, vertémolas en fariña e frícholas nunha pota ata marrón dourado.