As galletas cocidas no ferro de galiña recórdanlle o sabor familiar dos produtos cociñados a domicilio desde a infancia. Están preparados de forma moi sinxela e perfecta para té, café ou compota.
A receita dunha cookie nun plancho de waffle
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- ovo - 6 pezas;
- margarina - 125 g;
- azucre - 125 g;
- vainilla - pinch;
- leite - 250 ml;
- po de cocción - 1 cucharadita.
Preparación
A receita para facer as cookies "Corazones" nun plancho de waffle é moi simple e non leva moito tempo. Entón, primeiro necesitamos amasar unha masa, similar na súa consistencia para a crema agria líquida. Para iso, tome os ovos, separe as ardillas das xemas. Nun bol separado, rívela a garfra cunha margarina suavizada con vanilina e azucre, e despois bata o mezclador en escuma exuberante. Entón, sen deixar de bater, engade unha xema de ovo, coloque no leite.
Noutro recipiente purgamos a fariña co po de cocción e comezamos a verter a mestura de leite gradualmente. A continuación, vencer os brancos na escuma e coidadosamente poñelos na masa. Agora mestúralle todo e deixe a masa durante 30 minutos nun lugar acolledor. O ferro waffle está incluído na rede, quéntase a unha temperatura media e despois colóquea dúas cucharadas de masa e distribúzola uniformemente na superficie. Pecha o dispositivo, manteña uns 40 segundos despois, despois de que elimine coidadosamente as cookies quentes e deixe arrefriar.
Receita de biscoitos caseiros de pataca nun galleta
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- leite - 1 elemento;
- fariña - 150 g;
- levadura - 15 g;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- casca de limón - a gusto;
- patacas - 150 g;
- Manteiga - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Considere outra opción, como cociñar unha cookie no waffle iron. Levedura tritura con azucre, coloque o leite morno, coloque a manteiga, ovos de pollo batidos, ralladura de limón e Despeje a fariña de pementa. As patacas cocidas son limpas, raladas nun ralador e combinadas cunha masa. A continuación, colócalo no dispositivo, pechalo por 45 segundos e retire suavemente as cookies terminadas.
Galletas Waffle
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- margarina - 200 g;
- amidón - 8 culleres de sopa. culleres;
- sosa - pinch;
- azucre a gusto;
- fariña - 10 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Mestura fariña con almidón, engade refrixerantes, ovos, azucre e margarina. A masa resultante é amasada homoxéneamente e cocida nunha tixola de ferro de gofres. A continuación, cortar coidadosamente as cookies nunha forma quente e poñelas na reixa para arrefriar.