A banana kvass ou kvass en bananas é unha bebida non só saborosa e ben satisfactoria, pero tamén útil. Ten un excelente efecto inmunomodulador. Isto é posible debido ao feito de que durante a fermentación de peles de plátano, as sustancias como os mucopolisacáridos eo triptófano segráronse. Son eles quen dan ao banquero o poder curativo. Crese que o uso desta bebida reduce o risco de células cancerosas. Ademais, a banana kvass é útil na hipertensión, a diabetes, a enfermidade do fígado, os riles, o tracto gastrointestinal. Entón, tendo comido bananas, facendo deles o pudim de banana ou as panquecas de bananas , non se apresuraron a arroxar a casca, agora imos contarche como cociñar kvass a partir de peles de bananas.
Kvass dunha casca de banana - a receita
Ingredientes:
- casca de banana - 4 pezas;
- crema agria 15% de contido de graxa - 2 cucharaditas;
- azucre - 1 cunca;
- auga - 3 litros.
Preparación
Para a preparación de kvass en costras de bananas, cómpre elixir froitas maduras cunha pel amarela brillante sen manchas escuras e danos. En primeiro lugar, lave ben as bananas debaixo da auga corrente, despois limútaas, colócaas o lado adiante e descasca e métela en pequenos cubos. Dobre un saco de gasa e coloque a lata no fondo. Para impedir que apareza a bolsa, pode ligar un pouco de peso. Despeje o azucre no frasco e enche-lo con auga fervida. A crema agria mestúrase en 50 ml de auga e vese nun frasco tamén.
Consello: a partir do kvass de banana terminado pode verter 1 litro e beber mentres o faga e engade un litro de auga e 100 g de azucre no recipiente. En poucos días e un novo kvass chegará ao estado desexado. Entón pode repetilo varias veces. E apenas kvass empeza a perder o seu gusto, fai unha nova levadura.