Os amantes do campamento presentaron ao mundo moitas receitas e tecnoloxías culinarias sorprendentes, porque unha persoa que se enfronta un a un coa natureza debe ser astuta e ter unha imaxinación extraordinaria para que a súa estadía fose o máis cómoda posible. Unha das receitas populares para que os fans se relaxen "salvaxes" é a tortilla no paquete - un prato que tanto amará que seguirá cociñándoo mesmo nunha cociña civilizada.
Tortilla no paquete - receita
A beleza desta receita é que, ademais dos propios ovos, unha tortilla necesita un paquete e, de feito, todo. O resto mantense á súa discreción. Non se necesitará aceite e tixola.
Ingredientes:
- ovos de polo - 2 pezas;
- auga - 15 ml;
- greens para elixir;
- Queixo ralado - 25 g.
Preparación
A adquisición ideal será un paquete axustado cun bloqueo, xa que non só se pode cociñar, senón tamén mesturado. Póñase directamente un par de ovos no paquete e, a continuación, envíe unha boa pizca de sal, auga (e se cociñas na casa - leite), cortar as verduras eo queixo. Pecha o bloqueo na bolsa e axítano ata que todos os ingredientes se mesturan. Pódese aumentar unha parte, só tendo en conta o feito de que cada par de ovos cae sobre unha cucharada de auga. Pecha o bloqueo na bolsa, tentando espremer o máximo de aire posible, se non, o vapor acumulador simplemente romperá o polietileno.
Baixa a bolsa coa tortilla na parte inferior da pota con auga fervente e deixa aí por 8-10 minutos.
Tortilla exuberante no paquete
O segredo dunha auténtica tortilla no campo está escondida en como bater os ovos o máis coidado posible. Para iso, antes de enviar os ingredientes ao paquete, primeiro podes traballar duro con unha bifurcación e, a continuación, tamén escuma no saco.
Ingredientes:
- ovos de polo - 3 pezas;
- leite - 30 ml;
- queixo duro - 30 g;
- legumes e cogomelos (a gusto).
Preparación
Antes de cociñar unha tortilla nun paquete, látese os ovos cun pouco de sal e leite. Se tes especias e herbas secas a man, tamén poden ser valentes, pero en pequenas cantidades, arroxadas aos ovos batidos. A continuación, engade o queixo rallado e continúa batendo. Cogomelos e verduras de Spasertsuyte xuntas ou usan sobras da cea de onte ou marchan espazos en branco de latas. Todos os suplementos preferidos mestúranse con ovos e derramar a tortilla no paquete, despois de saltear.
Baixa a bolsa coa tortilla ao fondo da pota con auga fervente e sae por 12-14 minutos. Despois de sacar a bolsa da auga, deixe que se arrefríe un pouco e desbloquee o bloqueo.
Como cociñar unha tortilla nun paquete de microondas?
Se estás preto dos beneficios da civilización, pero aínda queres probar a tecnoloxía de cociñar o alimento nun paquete, non é necesario buscar un pote e esperar a auga fervente. Unha deliciosa tortilla pode ser cociña ata nun forno de microondas .
Outra vantaxe de microondas é que quenta ben os ingredientes, así que podes poñer vexetais crus en ovos, sen medo de que permanezan crujientes despois de cociñar.
Ingredientes:
- ovos de galiña - 2 pezas;
- pementa doce - 35 g;
- cebola doce - 20 g;
- champignons - 25 g;
- unha porción de xamón;
- queixo ralado - 30 g.
Preparación
Cortar cebola e pementa con medio aneis e colocar nunha bolsa. Siga as verduras envíe, cogomelos e xamón picado. Borra os ovos cunha pitada de sal e queixo ralado ata que a espuma se forma na superficie. Despeje os ovos no envase ás verduras e cogomelos, pecha o bloqueo e unha vez máis bate coidadosamente todo a man. A tortilla no paquete prepárase durante uns 2 minutos a potencia máxima, despois de que se debe deixar arrefriar.