Todos, sen excepción, gústalles panqueques recién horneados e saborosos . Pode cocelas non só con leite de vaca fresca, senón tamén con leite fermentado, iogur ou kefir. Se a masa é cultivada en produtos de leite azedo, as panqueiques son exuberantes e grosas. Podes servirlles con calquera cousa: mermelada, mel, leite condensado ou simplemente, regando mantequilla derretida. Hoxe contaremos como facer as deliciosas panqueiques en Kefir e agradar a toda a familia.
A receita de panqueiques saborosas e suaves sobre o iogur
Ingredientes:
- kefir - 3 elementos;
- fariña - 2 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- sal - pinch.
Preparación
As xemas de ovo son moídas con azucre branco, vértese nun vaso de iogur e vértese en harina tamizada. Batre os brancos por separado con sal ata unha exuberante condición e despraza a masa na masa. Despeje o kefir restante e mestúralo completamente. Fritir ben, verter un pouco de aceite e fritir panqueiques de forma habitual ata que se branquee a lume medio. Despois diso engádelle unha pila e serve con mermelada ou crema agria. Isto é todo, moi saborosas panqueiques de iogur listo!
Deliciosas panqueiques delgadas en yogurt
Ingredientes:
- fariña - 150 g;
- kefir - 120 ml;
- azucre - 80 g;
- auga 75 ml;
- manteiga - 50 g;
- ovo - 3 pezas.
Preparación
Fariña tamizada mesturado con azucre e sal, e kefir diluído con auga e pouco a pouco se vierte en fariña, amasar a masa. Despois diso, conduce nos ovos, engade a manteiga quente e fusión e mestura ben. Despeje a masa cunha cullerada nunha tixola quente, untada con aceite vexetal e fritir as tortitas máis deliciosas sobre Kefir desde os dous lados ata branquear. Agora engádeas unha pila e servimos con mel ou marmelada.
Deliciosas tortitas de iogur
Ingredientes:
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- auga - 1 elemento;
- kefir - 250 ml;
- fariña - 1 elemento;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- sosa - 3 g.
Preparación
En kefir pour o azucre, despeje o aceite vexetal, botamos sal e sosa. Mesturar ben todo, verter a fariña e mesturar a masa. Despois diso, verte unha fina corrente de auga fervendo e preparar a masa. Frite panqueiques en tixolas especiais, verter un pouco de masa e distribuílo uniformemente.
Openwork deliciosas panqueiques sobre iogur
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite - 500 ml;
- ovo - 3 pezas;
- fariña - 2 elementos;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- sosa - unha pitada.
Preparación
Os ovos superan o mezclador, arroxan a sosa e derraman un pouco de leite morno. A continuación, engade o iogur, botar azucre e sal, bata. A continuación, despeje a harina tamizada, mézclela e diluír coidadosamente o resto do leite. Cociñamos as panquecas de forma habitual nunha tixola quente e fritas a partir de dous lados.
Deliciosas panqueiques espesas sobre iogur
Ingredientes:
- kefir de baixo contido de graxa - 1 elemento;
- fariña - 250 g;
- Manteiga - 40 g;
- levadura - 25 g;
- ovo - 2 pezas;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O levedo vese nun kefir non graxo e deixámolo durante 20 minutos para "disolverse". Esta vez