É increíblemente delicioso facer unha torta de durazno, que pode cociñar con calquera das receitas que se ofrecen debaixo. As froitas son perfectamente combinadas con area, boirar ou derramar a masa. O recheo complétase con outras froitas, queixo cottage ou facer repostería aberta e recheo de lustros jugosos.
Como cociñar unha torta con duraznos?
Preparar un delicioso torta de durazno non é máis difícil que calquera outro pastelito cheo de froitas. Para facer unha delicia perfecta, os pexegos deben estar debidamente preparados e seguir unha boa receita.
- Non é difícil preparar unha torta con duraznos frescos. A froita é pelada e cortada en rodajas.
- As froitas enlatadas deben ser filtradas a partir do xarope e secas con servilletas de papel.
- Moitas veces, os pexegos se complementan con outras froitas, idealmente estas froitas se combinan con ameixas, Damasco, cerezas e framboesas.
Pastel de pexego - receita sinxela
Unha torta sinxela con melocotones de kefir prepárase a partir dunha proba básica de vertido, que sempre resulta exuberante e suave. A delicadeza perfectamente levantada no proceso de cocción e ao gusto non se compara. Esta receita axudará a asar o pastel máis rápido con melocotóns e, en media hora, poderá casarse con unha cunca de té.
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 150 g;
- vainillina, po de asado;
- fariña - 1,5 elementos;
- pexegos - 2 pezas.
Preparación
- Batre ovos con azucre e vainilla.
- Engadir kefir e polvo de cocción.
- Introduza a fariña, amasa a masa sen grumos.
- Despeje 2/3 da proba nunha forma oleada de 22 cm.
- Maceira limpa, elimina os ósos, corte as placas.
- Poña a froita sobre a bolita, Despeje o resto da masa.
- Ás un pastel con duraznos durante 40 minutos a 190.
Bolo de area con duraznos
O mesmo sinxelo e non-mesturado, así como un short gelato feito de pastelitos curtos con duraznos. A base prepárase con só catro ingredientes, non require refrigeración prolongada e, como resultado, vai suave, desigual e deliciosamente saborosa. Os melocotones pódense usar frescos, enlatados ou mesmo mermelada e agardar.
Ingredientes:
- aceite brando - 150 g;
- azucre - 180 g;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 2 elementos;
- pexegos - 2 pezas;
- po de cocción, vanilina.
Preparación
- Peaches lavar, lavando as vellos da casca.
- Fregar o aceite con azucre, engadir os ovos, o po de cocción, a vanilina.
- Introducir a fariña, amasar unha masa densa e non pegajosa.
- No prato de cocción, estender a masa, levantar o stenochka.
- Pon lonchas de melocotón en boleto, asar durante 25 minutos a 190.
Pemento con melocotones e queixo cottage
Un delicioso e suculento bolo de palla con pexegos é seguro para agradar a todos. A delicadeza prepárase rapidamente, a codia ruddy e as deliciosas migas son ideais, grazas á adición de fariña de millo. Esta variante de cocción aínda atrae polo feito de que o tratamento non se agota rapidamente, o día seguinte permanece tan suave e fresco.
Ingredientes:
- aceite - 50 g;
- queixo cottage - 200 g;
- azucre - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 150 g;
- fariña de millo - 100 g;
- unha casca dun limón;
- po de cocción;
- Melmelada de melocotón ou de albaricoque - 150 g;
- pexegos - 500 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. l.
Preparación
- Embotéralo a través dunha peneira, separando a pulpa do xarope.
- Mestura a pulpa de mermelada, ralladura, manteiga. Bater antes do alivio da masa.
- Engade azucre, seguido de queixo cotián, batendo ata que estean suaves.
- Coma un ovo por vez, engade o po de asado.
- Introduza os dous tipos de fariña, mestura.
- Verter a masa nun molde, repartir as rodajas de froitas, pritaplivala.
- Ás un pastel con queixo cottage e melocotones por 45 minutos a 180.
- O xarope restante con mermelada mestúrase con zume de limón, quéntase e engrasa cunha torta fría.
Pastelería con melocotones
Se ten unha preparación de masa conxelada e media hora, asegúrese de asar un pastel de pexego. Na fabricación de delicadezas non necesitan ingredientes complexos ou inaccesibles, e as habilidades especiais non precisan crear esta dozura. As froitas combínanse perfectamente coa proba de fermentación, se se desexa, pode complementar o trato con froitos secos e especias: canela, vainilla e cardamomo.
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- pexegos - 2 pezas;
- manteiga - 20 g;
- azucre moreno.
Preparación
- O descongelamento de billetes non necesita despegar.
- Lubrique o centro cun aceite suave e cremoso, espolvoreo con azucre moreno.
- Distribúe os lóbulos da froita pelada.
- Ás un pastel con duraznos durante 25 minutos a 200.
Pastel de pota con pexegos
Este delicioso delicioso e increíblemente jugoso bolo con duraznos e ameixas resulta moi inusual, grazas á tecnoloxía especial de facer e servir. A superficie da delicadeza sae suculenta, perfumada e caramelizada. A combinación perfecta de duraznos e ameixas fará que este tratamento sexa verdadeiramente festivo.
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- fariña - 1,5 elementos;
- po de cocción;
- aceite brando - 150 g;
- azucre de cana - 50 g;
- ameixas - 4 pezas;
- pexegos - 2 pezas.
Preparación
- Batre os ovos con azucre.
- Engade a polpa de fariña e fariña.
- Na parte inferior da forma oleosa, coloque azucre mascavo.
- Organiza as rodajas de froitas.
- Despeje a masa da parte superior.
- Ás un pastel con melocotóns durante 30 minutos a 190.
- Despois do arrefriamento completo, move o bolo do molde ao prato con froita.
Aperto con melocotones
Un trato moi bo que se pode preparar segundo a receita descrita a continuación. O recheo de melocotones para a torta neste caso non está cocido, pero é gelificado. Como resultado, haberá un excelente trato, que se serve frío - unha solución ideal para beber té de verán. No inverno, este pastel está preparado a partir de froitas enlatadas.
Ingredientes:
- Shortbread - 500 g;
- pexegos - 5-6 pezas;
- xelea de pexego - 1 saco;
- mermelada melocotón ou albaricoque - 5 culleres de sopa. l.
Preparación
- A masa distribúese nun formulario con solavancos.
- Ás a cesta durante 20 minutos a 180.
- Enfriar a peza.
- Pexegos lavados e cortados.
- Diluír a marmelada de acordo coas instrucións do paquete, reducindo a auga en 1/3.
- Separe o fondo da tarxeta con mermelada, repartir as rodajas de froitas, botar a marmelada.
- Poña o bolo na neveira, serve despois de 2 horas.
Bolo de galletas con melocotones
Un prato que se pode cociñar en calquera época do ano é unha torta con melocotones en conserva a partir dunha masa de biscoito. A comida prepárase rapidamente, polo que se pode cociñar con frecuencia e non só para unha festa familiar. O pastel sae e é moi fermoso, o que o permite coa confianza de servir aos invitados durante a celebración.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- azucre - 200 g;
- fariña - 2 elementos;
- po de cocción;
- pexegos - 2 pezas;
- almidón.
Preparación
- Batre as proteínas con azucre ata os picos.
- Introduza con coidado as xemas batidas e a fariña con po de cocción.
- Despeje a masa no molde.
- Pexegos cortados, rollo con almidón.
- Distribúe os lóbulos sobre a masa.
- Ás 50 minutos a 180ºC. Non abra o forno durante os primeiros 30 minutos.
Melocotón con melocotones a partir de masa de fermento
A torta de fermento con duraznos, a receita que se describe a continuación, destaca pola forma inusual de preparación. Neste caso, o recheo non será só as franxas de froitas, senón tamén a crema de soia, que no proceso de cocción engreza e convértese en deliciosamente delicada capa cun sabor de vainilla.
Ingredientes:
- fariña - 300 g;
- azucre - 70 g;
- levedura fresca - 25 g;
- ovo - 1 peza;
- aceite brando - 70 g;
- Ricotta - 250 g;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 150 g;
- pudín de vainilla - ½ bolsa;
- crema de leite - 50 g;
Recheo:
- pexegos - 3 pezas;
- azucre de cana - 1 colher de sopa. l.
Preparación
- Mestura levadura cunha cullerada de azucre e ½ cucharada. leite quente, deixa por agora escuma.
- Combina o ovo, manteiga, leite, azucre e culler, mestura.
- Introducir a fariña tamizada, amasar a masa, cubrir, poñer en calor durante unha hora.
- Bata os ovos con azucre, engade ricotta e crema agria, azucre e pudim.
- Amasar a masa, distribuíla nun molde con para choque.
- Despeje a crema na base.
- Distribúe as franxas de durazno.
- Deixar por 15 minutos a proba.
- Ás 45 minutos a 180.
- Deixar no forno por outros 10 minutos.
Pastel de pexego no multivariado
A tarta máis fácil con melocotones é a que non necesitas seguir. Con esta tarefa, un multivector pode facelo ben. A delicadeza cociña case sen a participación dun cociñeiro. A masa pódese encher e, dado que o aparello cocido sen unha casca ruddy na superficie, o ideal é un pivote de pizza.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- aceite - 50 ml;
- azucre - 100 g;
- po de cocción;
- fariña - 1,5 elementos;
- crema agria - 100 ml;
- pexegos - 2 pezas;
- azucre mascavo - 1 colher de sopa. l.
Preparación
- Mestura os ovos con azucre, engade a crema de leite e a manteiga.
- Engade a fariña co po de cocción.
- Na parte inferior o recipiente aceitado espolvoreo con azucre moreno, estende as rodajas de melocotón.
- Despeje a masa.
- Cociña por 1 hora.