Un bolo con peixe e arroz é unha excelente opción para un bocadillo festivo para calquera cea ou mesa de cea. Ao preparar un prato, seguramente encantará a todos coas súas habilidades culinarias, e os hóspedes definitivamente pedirán suplementos. O bolo de peixe con arroz é moi saboroso, apetitoso e saudable. Vexamos como cociñalo.
Receita de bolo de peixe con arroz
Ingredientes:
- masa de fermento - 1 kg;
- cápsula recentemente conxelada - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- arroz - 0,5 elementos;
- patacas - 2 pezas;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
A masa divídese en 2 partes, a que é máis pequena, coloque a bandexa de cocción no fondo. Na parte superior, repare todos os outros ingredientes. En primeiro lugar, a pataca pelada e picada, entón aneis de cebola, a continuación, lavados, coas entrañas e capelina eliminados, a continuación, cocido o arroz e outra vez unha capa de patacas. Desde arriba cubra o recheo enteiro cunha capa da masa restante e cortou con coidado os bordos. Ás o pastel con capelina e arroz nun forno de 180 grados precalentado durante 50 minutos.
Torta con bagre e arroz
Ingredientes:
Para a proba:
- leite seco - 10 g;
- auga - 1 elemento;
- fariña - 600 g;
- azucre - 30 g;
- aceite vexetal - 40 ml;
- sal - unha pitada;
- manteiga - 250 g.
Para o recheo:
- filete de bagre - 600 g;
- ovo - 1 peza;
- cebola vermella - 2 pezas.
Preparación
Nunha manteiga derretida, véndese un vaso de auga morna, engadimos fariña abofeteada, sal con levadura e amasar unha masa homogénea. A continuación colócao nun lugar cálido e déixeo para ir durante aproximadamente 1,5 horas. Mentres tanto, preparamos o recheo: nunha pequena cantidade de aceite, fritir o peixe lentamente, cortar as cebolas en medio aneis. Aproximadamente a masa divídese en 2 partes desiguais, ea maioría delas se desprazan nunha bandexa de cocción, formando pequenos bordos laterales. Na parte superior pór o recheo - primeiro peixe, e despois cebola. Se o desexa, engade sal con especias. No recheo poña a capa laminada de masa e fenda os bordos.
A superficie do pastel é untada cun ovo batido e enviada a un forno de 190 grados precalentado durante uns 25 minutos.
Pemento de salmón con arroz
Ingredientes:
- salmón ligeramente salgado - 300 g;
- masa de fermento de sopa - 500 g;
- ovo - 2 pezas;
- arroz - 1 elemento;
- cebolas verdes.
Preparación
Na pota de cocción, coloque o papel para cocer e engraver con manteiga. Desenrolar 2 follas de masa e colocar un deles no fondo do molde. Limparemos os peixes das escalas e cortarémonos en pequenos anacos. As cebolas rotas finamente, os ovos son cocidos, pelados da casca e cortados en cubos. Agora repare todas as capas: arroz cocido, cebolas verdes, ovos e anacos de peixe. Dende a parte superior cubrimos a torta coa segunda metade da masa, escisionan os bordos, engrasamos con manteiga e espolvorear co azucre. Enviamos o formulario a un forno precalentado e cocemos o bolo a unha temperatura de 180 graos por 45 minutos ata que se forme unha cortiza.
Torta con alimentos enlatados e arroz
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 1 kg;
- leite seco - 10 g;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- auga - 2 elementos;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres.
Para o recheo:
- arroz cocido - 1 elemento;
- peixe enlatado en aceite - 400 g;
- cebola - 3 pezas;
- ovos cocidos - 5 pezas;
- sal, pementa, especias - a gusto;
- Manteiga - para fritir.
Preparación
A partir dos ingredientes dispoñibles, amasar unha masa homoxénea e non pegajosa e poñela nun lugar cálido durante 40 minutos. Mentres tanto, estamos preparando o recheo: amasamos latas cun garfo, engade arroz, ovos finos e coidadosamente e coidadosamente
A masa subida é amasada e dividida en 2 partes do mesmo tamaño. Poñemos a metade nun prato de cocción, despois enche o bolo co recheo e cubra a segunda parte da masa, dividindo coidadosamente os bordos. Enviamos o formulario ao forno e cocemos durante 30 minutos a unha temperatura de 180 grados.
E para diversificar a mesa con pratos de peixe, podes probar as receitas de tortas con peixe e torta de peixe .