Na calor do verán, o xeado é a mellor delicadeza. Como facer sorbete de sorbete na casa, lea a continuación.
Sorbete sorbete na casa
Ingredientes:
- grosella vermella - 300 g;
- auga - 65 ml;
- azucre en po - 90 g.
Preparación
Poñemos a groselha lavada nunha licuadora, botar un pouco de auga e esmagala. Despeje a auga restante e engade o azucre en po. Todo iso axitado, colocado nun recipiente de plástico e enviamos unha hora por 4 ao congelador. Ao mesmo tempo, o sorbete debe ser axitado cada 30 minutos.
Sorbete de froitas "Sorbet de froitas"
Ingredientes:
- peras verdes - 6 pezas;
- zume de limón recentemente espremido - 90 ml;
- arándanos - 95 g;
- azucre - ¾ cunca.
Preparación
O azucre mestúrase con 1,5 vasos de auga. Mestura ben e cociña o xarope a lume medio, mexendo, ata que o azucre estea completamente disolta. Entón arrefrío. As peras son limpas e cortadas en rodajas. Verter en 40 ml de zume de limón e colocar nunha pota. Engade cranberries, cobre cunha tapa e cociña por 7 minutos a lume medio. A continuación, reduce o lume ao mínimo e sopra os tomates baixo a tapa ata que estean suaves. A continuación, bata a froita para macerar. Tamén se arrefece. Mestura o puré con xarope e zume de limón arrefriado. Esta mestura colócase nun recipiente de plástico e durante unha hora poñémola no conxelador. A continuación, mestura ben cun garfo, conxélase nuevamente, despois de media hora remover de novo. Entón repita os tempos 4.
Sorbete sorbete - receita
Ingredientes:
- Fresa pelada - 2 cuncas;
- leite sen graxa - 2 cuncas;
- azucre de area - 90 g;
- zume de limón - 20 ml.
Preparación
As fresas son purificadas cun liquidificador. Se desexa eliminar pequenas sementes, o puré debe ser limpo a través dunha peneira. No peso recibido infundimos o leite, o zume de limón e azucre. Todos os ingredientes están ben mesturados. Unha hora a dúas coloque a masa no conxelador, despois revóllaa cunha bifurcación, colócaa no conxelador por 3 horas de novo, sen esquecer que cada media hora o peso debe ser soprado cunha bifurcación.
Como facer sorbete de laranxa caseiro?
Ingredientes:
- laranxa fresca - 315 ml;
- limón de tamaño mediano - 1/2 cuncas;
- auga filtrada - 95 ml;
- azucre - 90 g;
- proteína - 1 pc.
Preparación
En primeiro lugar, cociña o xarope da auga e do azucre e despois arrefrío. Engade o zume de limón e laranxa. Mestura ben a masa, colócaa nun molde plástico e colócaa no conxelador. Unha hora despois do 1.5-2, cando a masa está conxelada, mestura. Introduza a proteína chiflado, revuelva e colóquea nuevamente no conxelador durante 2 horas. Ao mesmo tempo, hai que axitar 3 sorbetes caseiros por hora.