Seguramente todo o mundo adora tortas caseiras e torta con repolo : é o seu clásico. Este recheo resulta increíblemente suculento e rápido de prepararse.
Recheo delicioso para tortas
Ingredientes:
- col fresca - 500 g;
- ovo - 3 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- greens frescos - a gusto;
- crema - 100 ml;
- especias.
Preparación
Cortar a repolo cun coitelo, espolvorear a sal e macerala coas mans. A continuación, coloque na tixola co aceite e frite, mexendo uns minutos. Despois diso, engade a cenoria despoxada palla triturada e vese a crema con baixo contido de graxa. Remate o recheo ata que estea listo. Mentres tanto, ferva os ovos por separado, fríos, limpa-los, cubra os cubos e mestúralos coa manteiga, engadindo verduras picadas e especias ao gusto.
Recheo delicioso de repolo e champiñones
Ingredientes:
- col branca - 600 g;
- bulbo - 1 peza;
- especias;
- champignons marinados - 200 g;
- eneldo fresco;
- aceite vexetal.
Preparación
A lámpada limpa, o melenko se tritura e pasa sobre unha tixola quentada ao aceite ata o dourado. Sen perder o tempo, picar finamente a col e os cogomelos en rodajas. Engadimos col a asar e cociñar durante 5 minutos, e despois xogue cogomelos marinados, verduras picadas e especias a gusto. Todos mesturan coidadosamente e pesan o recheo ata que estean listos, cubrindo a tapa e reducindo o lume.
O recheo máis delicioso de repolo para tortas
Ingredientes:
- peixe enlatado - 1 pote;
- repolo branco - 400 g;
- bulbo - 1 peza;
- ovo - 1 peza;
- aceite vexetal;
- especias;
- comiño.
Preparación
Nós descascamos a lámpada, desmenuzamos a palla e marróna nun pouco de aceite. A repolo finamente cortado, sal, engade as cebolas fritas e mestura. Poñemos a masa vexetal nunha tixola, Despeje un pouco de auga e cocido, mexendo. Despois da evaporación de todo o líquido, lanzamos o comiño e preparamos os peixes enlatados, puré cun garfo. Mesturar o recheo, retirar do prato e fresco. Mentres tanto, ferva o ovo duro, limpa e corte en cubos. Engade ao recheo arrefriado e mestúralo completamente.
Delicioso recheo delicioso de col
Ingredientes:
- col fresca - 1 kg;
- bulbo - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- pasta de tomate - 6 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2 culleres de té.
- sal - unha pitada;
- folla de loureiro;
- aceite vexetal;
- auga - 2 culleres de sopa.
Preparación
Cortar a repolo finamente, amasarla levemente coas mans e engadir sal. As zanahorias e as cebolas son procesadas e amasadas con paja. Frite as verduras sobre o aceite quente por varios minutos, e despois engade a col e mestura. Despois de 5 minutos, espéllase o tomate, diluído nun vaso de auga filtrada quente. Engadimos outro vaso de auga, mestura e guisamos o lume máis débil durante uns 15 minutos, cubrindo cunha tapa. Ao final botamos a gusto as especias, azucre, mesturamos e pesamos ata que o líquido se evapore por completo.
Moi recheo sabroso para tortas con repolo
Ingredientes:
- carne de polo - 300 g;
- col branca - 500 g;
- bulbo - 2 pezas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
A carne de polo é procesada e cortada en pequenas franxas. Na tixola, colar un pouco de aceite, quentalo, espese o pollo e fríese ata que estea listo para todos os lados. Entón poñemos nun bol e, no mesmo aceite, pasamos a cebola esmagada con cubos á transparencia. Fritir por separado a repolo finamente picado, agregarlle ao gusto, engadir un pouco de auga fría e estofalo cunha tapa. Agora mestúralle todos os ingredientes nunha tigela, condimentar o recheo con especias e arrefrialo.