Ofrecémoslle varias receitas interesantes para cociñar patacas con patacas. Un prato deste tipo alimentará á túa familia e seguramente por favor ata os nenos.
Unha receita sinxela para as cazuelas de pataca ralladas
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- patacas - 6 pezas;
- allo - 2 dentes;
- queixo - 100 g;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
- o fiúncho seco - 1 colher de sopa. culler;
- especias.
Preparación
Entón, primeiro prepararemos todos os ingredientes: fregamos o queixo nun pequeno termo. O allo limpa e déixao pola prensa. A continuación, coloque exactamente a metade de unha porción de queixo nunha tigela limpa e separada, engade o ovo de polo e ave seca.
Nun outro recipiente, mestura o queixo restante con allo e ovo. Agora limparemos as patacas, lavarás ben, frota-lo nun gran ralador e engádeo á tarta de queixo. Despois diso, tomamos unha forma redonda para cocer, debuxamos coidadosamente a nosa cazola, analizámola e cobre cunha mestura preparada de hinojo de ovo.
A continuación, envíe o formulario a un horno precalentado e cociña o prato durante 45 minutos ata que se forme unha cortiza crujiente e apetitosa. Cociñar coidadosamente a cacerola co forno, arrefriar un pouco, cortala porción e servela con salsa de tomate .
Receita para cazola de pollo con patacas
Ingredientes:
- patacas - 800 g;
- Pollo picado - 500 g;
- cogomelos - 500 g;
- bulbo - 3 pezas;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- aceite vexetal;
- albahaca seca.
Preparación
As patacas son limpas, lavadas completamente, cortadas en pratos e colocadas nunha pota. A continuación, despeje auga, engade sal a gusto e cociña ata que faga. Despois diso, tirar as patacas nun colador e drenar a auga. Amasámola a un estado de puré, conduce no ovo e despexa a fariña. Mesturar ben a masa resultante e dividila en 3 partes iguais.
A lámpada é pelada das cascas e finamente triturada. Procesamos os cogomelos, cortámolos en pratos pequenos e transfórmonos coa metade da cebola picada nunha tixola no aceite. Poñemos o asado nun bol separado. A carne de polo tamén fritir ata dourada nunha cazola coa cebola restante, salgándose ao gusto.
Agora tomamos unha forma especial de cocción, engrasámola coa axuda dun aceite de cepillo de cociña e estender a cazola en capas. Primeiro un pouco de pataca, despois cogomelos con cebola, máis patacas, carne picada frita e tapa coas restantes patacas. Distribuímos o conxunto cunha culler e pór a forma no forno durante 25 a 30 minutos, ata que apareza unha cortiza ruddy.
Receita para cazuela de peixe con patacas
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- aceite de oliva - 4 culleres de sopa. culleres;
- nuez moscada - pinch;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- apio - 4 pezas;
- almidón de millo - 0,5 culleres de sopa. culleres;
- leite - 2 elementos;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- queixo - 150 g;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- Pollock - 1 kg;
- verduras de perejil;
- ovo - 4 pezas;
- chícharos verdes - 100 g;
- especias.
Preparación
As patacas son limpas, fervidas ata que se cociñan e drenan. Engade noz moscada, Despeje un pouco de aceite e espértese con especias
Tomamos a forma de cocer, distribuímos os filetes cortados de Pollo, logo chícharos e ovos, fervidos e cortados en cubos. Na parte superior, verter a salsa preparada e estender unha capa uniforme de puré de patacas. Enviamos o prato ao horno precalentado durante uns 25-30 minutos.