Cando quere tratar á súa familia con alimentos sabrosos e saudables, as receitas de queixo cottage sempre axudan ás amas de casa. A variedade de todo tipo de pratos simples e máis intrincados permíteche alimentar ao bebé, ao cónxuxe famento e aos hóspedes que de súpeto chegaron inesperadamente.
Que preparar a partir de queixo cottage?
As receitas do queixo cottage con présa axudarán á anfitriona a crear un tratamento inusual, sen gastar moito tempo e enerxía. Tendo unha pequena cantidade de produtos de leite de leite en stock, pode preparar unha variedade de pratos doces ou doces.
- Hornear o queixo con présa sempre sae máis exuberante e perfumado. O produto lácteo adicionalmente solta a masa e faio ventilado.
- Engadindo unha porción de queixo cottage con ovo e manga, podes preparar excelentes syrniki, que poden ser doces ou salgados, diversificando a receita co allo e as herbas.
- Os nenos estarán satisfeitos de coidar dunha cazuela, para a súa preparación, non se necesitarán comidas complexas como fariña, ovos e froitas. Esta é certamente suficiente para crear un excelente deleite.
- Se a cabeza non vén, ¿qué se pode cociñar con queixo cottage, utilízao como recheo de puffs, patties, cheesecakes ou khachapuri?
¿Como facer tortas de queixo a partir de queixo cottage?
Deliciosas tarimas de queixo cottage son obtidas incluso desde un produto en atraso ou agrio. É importante usar queixo cottage con pouca graxa, a dieta é bastante adecuada. Como espesante, a fariña úsase tradicionalmente, pero pode substituíla por sémola e nela, para produtos de zaponirovat. Syrniki obterase cunha delgada cortiza crocante.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. l;
- manga - 4 culleres de sopa. l. + para elaborar;
- ovo - 1 peza;
- vainilla;
- aceite.
Preparación
- Mesturar o queixo cottage con ovo e azucre.
- Poñer no mango, mesturar e deixar por 10 minutos.
- Engade a vainilla, rolo as bolas e colócase no manga.
- Fritir a Syrniki desde os dous lados ata os lados ruddy.
Torta sen hornear de galletas e queixo cottage
As receitas de queixo cottage son especialmente demandadas no verán, cando quere darse a súa sobremesa e non hai ningún desexo de achegarse á cociña. A torta recóllese basicamente, as galletas escollen amargo, complementan a receita coas súas bagas favoritas, engadirán un sabor azedo á delicadeza, sombreando a base de xura de xura.
Ingredientes:
- cookies: 500-600 g;
- queixo cottage - 400 g;
- crema agria - 200 ml;
- manteiga - 50 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. l;
- espresso - 150 ml;
- leite condensado - 50 ml;
- chocolate derretido - 1 tella;
- bagas - 200 g;
Preparación
- Mesturar nun recipiente separado de café e leite condensado.
- Cubra o pergamino cunha forma axeitada de bolo.
- Mesturar azucre con manteiga, queixo cottage e vainilla. Engadir crema de leite e batidora.
- Manteña as cookies nunha masa de café doce, estableza unha capa nun molde.
- Parte superior cunha porción da crema.
- Repita as capas ata que remate todos os ingredientes.
- Mestura o chocolate derretido con bagas e cubra o bolo con biscoito e queixo cottage.
- Deixar a remollo durante 30 minutos no frigorífico.
Queixo conxelado a partir de queixo cottage na casa
A forma máis sinxela de crear un delicioso bocadillo é facer queixo queixo de queixo cottage . A continuación, descríbese a receita básica para a súa preparación, polo tanto, se se desexa, pode complementar a composición con recheos interesantes: herbas, ajos, anacos de bacon ou champiñones fritos. O queixo cottage é mellor usar o graxo, é máis probable que se derrita.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- ovo - 1 peza;
- manteiga - 80 g;
- Soda de alimento - 1 cucharadita de té.
Preparación
- Mestura todos os ingredientes, mestúrase co liquidificador.
- Coloque o recipiente nun baño de auga e cociña a mestura, mexendo constantemente.
- Unha vez que todos os grans estean disoltos, elimine a tixela do lume, despeje os recipientes e cobre cunha película. Deixar en frío por 2-4 horas.
Casserola de queixo cottage
Moitas veces, as receitas de queixo cottage úsanse para cociñar os pratos dos nenos, e a cazola é a que máis se demanda no menú da familia. Os alimentos poden ser complementados con froitas frescas ou secas, anacos de chocolate e outros recheos. A partir de sobremesas ás veces vese con xaropes, leite condensado ou natillas.
Ingredientes:
- queixo cottage - 400 g;
- po de cocción;
- manga - 100 g;
- azucre - 150 g;
- ovos - 2 pezas;
- crema agria - 200 ml;
- vainilla.
Preparación
- Mesturar o mango coa crema agria e reservar por 30 minutos.
- Poñer a cuajada cun batidora, mesturala cos ingredientes restantes, engade unha amapola inchada.
- Despeje a mestura de cuajada nunha forma oleosa.
- Pudín de queixo cottage e manga prepárase nun forno acalorado durante 40 minutos.
Puffs con queixo cottage
As receitas máis sinxelas da masa e o queixo cottage prepáranse en poucos minutos. É necesario descongelar o produto semi-acabado en capas previamente e mesturar o recheo con azucre e recheos favoritos. As tortas con queixo cottage están envolvidas en forma de sobre para que o recheo non se derrame sobre o forno e non se queque. Masa de fermento ideal.
Ingredientes:
- masa - 500 g;
- queixo cottage - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 2 culleres de sopa. l;
- vainilla;
- pasas - 1 puñado.
Preparación
- Descongelar a masa, tirala un pouco, cortada en segmentos.
- De queixo cottage, azucre, vainilla e ovos, fai un recheo, trocando a masa cun batidora.
- Distribúe o recheo por cadrados, dobre o sobre e cocre no forno durante 30 minutos a 190 grados.
Muffins con queixo cottage
As receitas deliciosas do queixo común poden transformarse en ocasións, e crear desde muffins simples un delicioso bolo, que todos serán dignos de valorar. Tales muffins non difieren cara a fóra das clásicas, pero cun bocado ponse de manifesto que este delicioso delicioso se deleita dentro da sorpresa de queixo.
Ingredientes:
- manteiga - 150 g;
- crema agria - 200 ml;
- azucre - 100 g + 50 g no recheo;
- cacao - 50 g;
- po de cocción;
- vainilla;
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 400 g.
Preparación
- Batre a manteiga con azucre, engade a crema de leite e a vainilla.
- Mesturar con cacao, fermento en po e fariña.
- Mestura o queixo cottage con vainilla e azucre, engade unha cullerada de fariña. Roll bolas pequenas.
- Nos moldes, estender a masa a un terzo do seu volume.
- No centro, colócao na bóla de galiña, botándoos.
- Cubra cunha cullerada de masa.
- Ás magdalenas co queixo cottage no forno durante 30 minutos a 190 graos.
Cheesecakes con queixo cottage de masa de levadura - receita
Para a preparación de cruasanes exuberantes funcionará calquera masa que se cociña mediante un método de esponxa. O recheo debe ter unha atención especial, debe ser doce e denso, non se espallar sobre a masa. Un quilogramo de masa necesitará uns 700 gramos de queixo cottage, da cantidade especificada de ingredientes será de 10-12 queixos.
Ingredientes:
- masa - 1 kg;
- queixo cottage - 700 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 150 g;
- vainilla;
- xema - 2 pezas.
Preparación
- O primeiro prepárase para cubrir cheesecakes de queixo cottage, azucre, ovo e vainilla. Mesturar e blender.
- Dividir a masa en partes iguais, alisar, no centro facer ranuras.
- Enche o recheo da masa.
- Lubrique as pezas con xema, cubra e deixe reposar durante 15 minutos.
- Ás no forno durante 25 minutos a 195 graos.
Khachapuri con queixo e queixo
Estes khachapuri con queixo cotián e suluguni resultan ruddy, de boca, cun inusualmente saboroso e picante viscoso. Preparándose un trato moi rápido, para que poidas cociñalos no almorzo e agradar aos seus familiares con deliciosas golosinas. As tortas tamén son deliciosas e frías, porque tamén se pode cociñar.
Ingredientes:
- suluguni - 150 g;
- brynza - 150 g;
- queixo cottage gordo - 150 g;
- ovo - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- greens picados - 1 puñado;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 500 g;
- kefir - 250 ml;
- manteiga - 20 g;
- sosa - 1 colher de chá;
- sal.
Preparación
- Manteiga manteiga suave, kefir, ovo.
- Pon a fariña con sal e sosa, mesturando unha masa densa e pegajosa. Deixar por 30 minutos.
- Suluguni, reixa o queixo, mestura con queixo cottage, ovo, verduras, allo. Mesturar
- Dividir a masa en 8 porcións, arroxala.
- No centro colócase nunha cullerada de ingredientes, xunta os bordos e axústelos firmemente.
- Rodar cada peza a un espesor de 7 mm.
- Fritir nunha tixola seca, cuberta cunha tapa, durante 3-5 minutos.
- Separe o khachapuri a cada lado coa manteiga.
Donuts from cottage cheese - receita
As bolas apuradas de queixo cottage son tradicionalmente fritas. Como resultado, obtéñense donuts ruddy cunha cuncha crujiente e unha base deliciosa. Para cociñar, non necesita queixo cottage gordo, que debe converterse nunha masa uniforme homoxénea, usando unha licuadora e logo limpa-la a través dunha peneira.
Ingredientes:
- peso de queixo cottage - 300 g;
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 200 g;
- azucre - 50 g;
- po de cocción;
- aceite para fritir.
Preparación
- Batre o queixo con ovo, azucre, fermento en po, engade fariña.
- Manchas húmidas forman bolas.
- Frite as bolas nun aceite quente ata dourado.