Os pratos de peixe sempre se destacan en calquera mesa, grazas ao seu sabor e propiedades útiles. O peixe en grego ten un sabor equilibrado, suculento e aroma impresionante. Este prato é ideal para persoas que están observando a súa dieta!
Peixes en grego nun multivariante
Ingredientes:
- peixe fresco - 800 g;
- bulbo - 2 pezas;
- maionesa - 100 g;
- crema agria - 100 g;
- queixo - 100 g;
- tomate fresco - 1 pc;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Para preparar o prato en grego, limparemos o peixe, lavámolo e cortámolo en anacos. Procesamos a cebola, desmenuzamos os semicírculos e cortamos o tomate en círculos. A crema agria mestúrase nunha paillette con maionesa e o queixo se frega no neto. A continuación, coloque o raio no bol do multivárbalo, vexa un pouco de aceite e active o programa "Zharka" durante 5 minutos. Despois do sinal de son, abra a tapa do dispositivo, distribúe uniformemente as pezas de peixe e cobre con franxas de tomate. Condimentar todas as especias a gusto, verter o prato cunha mestura cremosa, espolvorear un pouco de queixo e acender o programa "Quenching" durante 1 hora. 10 minutos antes do final da cocción, espolvoree o peixe cos tomates en grego co queixo restante e as herbas frescas picadas.
Receita de peixe en grego
Ingredientes:
- filete de peixe mariño - 500 g;
- bulbo - 1 peza;
- tomate - 2 pezas;
- limón - 0,5 pezas;
- espinaca - 2 racimos;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Como cociñar os peixes en grego? O filete é lavado, secado e cortado en anacos pequenos. A continuación, podsalivaem, pementar a gusto e deixar marinar. E neste momento estamos preparando vexetais: limparemos a cebola, o shinkuem eo passeruem no aceite vexetal. A continuación, engade espinacas frescas e engade sal. A continuación, coloque as rebanadas de tomate, rebanadas de limón e espolvoreo con verduras picadas. Guisar verduras durante uns 5 minutos a lume medio sen mesturar. Levante suavemente a masa vexetal cunha pala e pegue peixes debaixo dela. Se o líquido non é suficiente, vexa un pouco de auga filtrada, cubra e cubra o prato durante 15-20 minutos cun lume feble.
Peixes en grego con verduras
Ingredientes:
- filetes de peixe - 500 g;
- tomates cherry - 500 g;
- bulbo - 2 pezas;
- pepinos frescos - 4 pezas;
- Pimienta búlgara - 3 pezas;
- allo - 3 dentes;
- aceite de oliva - 5 culleres de sopa. culleres;
- viño branco - 0,5 elementos;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- verdes frescos .
Preparación
Corte o filete en anacos, espolvoreo con zume de limón e sal a gusto. Nunha tixola, Despeje un pouco de aceite de oliva e quenta a lume medio. A continuación repórtase a cebola, a cebola picada, o ajo e manteña as verduras ata que estean suaves. Despois diso, engade franxas de peixe, Despeje nun viño branco seco e espolvoreo con herbas picadas, cubra cunha tapa e cocido durante 15 minutos. Os tomates, a pimienta e os pepinos frescos son mina, limpo cunha toalla e cortada en tiras. Tomamos outra tixola, verter o aceite nela, acalorala e espallar a pimienta búlgara. Frío 10 e engade o pepino e os tomates cherry. Cepille as verduras durante 7 minutos, mexendo e podsalivábeis ao gusto. Agora colócase suavemente o asado sobre o peixe, cubra cunha tapa e cociña o prato durante 5 minutos a temperatura mínima.
A receita para o peixe en grego no forno
Ingredientes:
- filetes de perca de mar - 2 kg;
- aceite de oliva - 100 ml;
- bulbo - 2 pezas;
- allo - 3 dentes;
- raíz de apio - 1 peza;
- tomate - 4 pezas;
- Orégano secado - 1 colher de sopa. culler;
- limón - 2 pezas;
- perejil fresco - 1 rama;
- viño branco seco - 0,5 elementos;
- cortezas de chan - 0,5 elementos;
- especias.
Preparación
Para