Peixe en pan de pita

Os bocadillos con lavash sempre son orixinais, fermosos e sabrosos. Receitas de peixe interesantes en pan de pita están esperando por debaixo.

Lavash con peixe vermello - receita

Ingredientes:

• lavash armenio delgado - 2 pezas;
• queixo fundido brando - 200 g;
• verdes eneldo - 40 g;
• filetes de peixe vermello - 300 g.

Preparación

1. Picamos o salmón con pratos finos.
2. A folla de Lavash está manchada con queixo fundido suave. Colocamos os anacos de peixe de arriba e en po todo con herbas picadas.
3. Formamos un rolo, déixache reposar polo menos unha hora no frío e logo, o pan de pita con peixe vermello e queixo derretido cortado en rodajas.

Peixe en pan de pita no forno

Ingredientes:

• Filete de pescada ou Pollo - 700 g;
• crema agria 20% - 150 g;
• cebola - 300 g;
• lavash armenio fino - 3 follas;
• maionesa - 100 g;
• tomate de variedades densas - 1 peza;
• aceite vexetal - 70 g;
• sal.

Preparación

1. Cebolas cortadas en aneis e variadas por aneis.
2. Limpar os tomates con cuncas.
3. Mesturar na tixela de maionesa con crema agria.
4. Cada folla de pan de pita está cortada pola metade.
5. Os filetes de peixe coréronse por porcións, os salmos e tamén podemos condimentar con especias.
6. Para cada folla de Lavash, primeiro ananás de cebola, entón pez e graxa de maionesa con crema de leite. Desde o lugar anterior algúns círculos de tomate, que tamén poden ser lixeiramente podsolit.
7. Desactivamos o pan de pita cos seus contidos.
8. Separe as pezas nunha bandexa de cocción untada cunha costura. Tapa superior con manteiga eo resto de crema agria con maionesa.
9. Ás no forno durante aproximadamente media hora a 180 grados.

Pita de pan con peixe en conserva

Ingredientes:

• follas de lavash fino - 3 pezas;
• peixes enlatados (sardiñas, saury) - 1 peza;
• ovos de galiña - 3 pezas;
• maionesa 67% - 300 g;
• verdes eneldo - 40 g;
• queixo duro - 200 g.

Preparación

1. Poñemos os peixes enlatados nun prato, drenar o exceso de líquido e esmagamos o peixe dos alimentos enlatados cunha garfo ata o uniforme.
2. Os ovos duros son limpos e picados de forma conveniente.
3. Queixo tres nun gran ralador.
4. Melenko eneldo triturado e conéctalo con maionesa.
5. Na folla de Lavash, poñemos unha capa de maionesa con herbas e, a continuación, distribuímos o peixe na parte superior. Na parte superior colocamos a segunda folla de lavash, tamén a engrasamos con maionesa con herbas e frotamos con ovos machucados.
6. Colocamos a terceira folla de Lavash, que tamén está manchada con maionesa e queixo ralado horneado.
7. Formamos un rolo e pasamos 3-4 horas no frío, e logo cortamos lavash con peixe e queixo en anacos.

Aproveitar o teu apetito!