Probablemente, polo menos unha vez que atopas unha planta como jusai, pero talvez nin sequera soubeses o que se chama. O segundo nome desta planta é cebola branca ou perfumada. As propiedades útiles de jusai son similares ás atopadas en cebolas ou allo. Jusai ou Jutsai veu a nós de Mongolia e Chinesa, despois dun tempo a planta se espallou rapidamente e nas nosas latitudes.
Que útil é jusai?
Esta planta é apreciada por moitos debido ás súas calidades gustativas, a miúdo úsase na cociña. Pódese engadir aos pratos en forma fresca ou ata enlatados para o inverno. Ninguén sobre as propiedades de jussai non afecta a conxelación, polo que pode almacenalo neste formulario.
A semellanza con cebola deu á planta as mesmas calidades útiles e propiedades medicinales. En comparación con outras plantas semellantes, este é un dos calóricos máis. Ademais de crecer como complemento aos pratos, tamén é relevante como un adorno do infield debido ás follas de cor verde brillante. Jusai florece en pequenas flores brancas, que tamén se denominan asteriscos.
O uso da cebola jusai é notábel inmediatamente. As inflorescencias e as follas da planta conteñen unha cantidade considerable de ácido ascórbico, o que axuda no fortalecemento da inmunidade e non só. Esta planta activa a funcionalidade do sistema endocrino, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e cartilaxe. Estas cebolas son útiles para comer durante os arrefriados e as enfermidades do sistema respiratorio. Tamén axuda a eliminar a bilis.
Prestacións e prexuízos de jusai
Para usar esta planta pásase con precaución, especialmente por primeira vez, polo motivo que pode causar alerxias se é intolerante nalgunhas persoas.
Non se recomenda a súa utilización para persoas con enfermidades inflamatorias do tracto gastrointestinal. Ao final, como a cebola, pode causar ardor de estómago e sensacións desagradables, polo tanto, ao introducir esta planta na dieta, comece a utilizalo a partir dunha pequena cantidade.