Como regra xeral, as bagas de cornalina non se usan frescas. A partir deles, preparan compotas, compotas, mermelada . Estas bagas agridulces teñen un sabor lixeiramente astringente, os pratos deles resultan ser perfumadas e picantes. Moitas veces a partir dos froitos da confitura de coelho. As propiedades útiles da marmelada de cornalina convertérono nunha sobremesa popular non só no Cáucaso, onde predomina esta planta, senón noutras rexións.
¿Que é útil para a mestura de cornel?
As bayas desta planta conteñen unha gran cantidade de vitamina C. Grazas a isto, a mermelada deles recoméndase para o seu uso en arrefriados. O té con mermelada de canela axudará a eliminar os síntomas da gripe e ARI e contribuirá a unha rápida recuperación.
Ademais, os froitos desta planta conteñen unha gran cantidade de pectina, unha substancia que axuda a eliminar toxinas nocivas do corpo humano. Este é o beneficio da marmelada de canela con ósos. Son os ósos das froitas cando se trata de pectina de saturado tratada con calor. Esta sobremesa recoméndase para persoas con discapacidade no traballo do tracto gastrointestinal. Unha pequena porción de mermelada axudará a librarse da diarrea , o estreñimiento e a dor no estómago.
A masticación de Cornish foi considerada un remedio eficaz contra unha enfermidade como o sarampelo. O uso da marmelada durante a enfermidade axudarache a volver nos teus pés. É frecuentemente dada aos nenos como un profiláctico e como suplemento natural para mellorar a inmunidade.
Quen non recomenda comer sobremesas de bagas de cornel?
A mermelada de dogwood pode traer beneficios e danos. O uso ilimitado desta sobremesa pode levar á ganancia de peso. Non esqueza que na preparación de mermelada engádese unha gran cantidade de azucre. Polo tanto, non se recomenda comer mentres se segue unha dieta estrita.
Pero, se queres comer sobremesa, podes permitirlle unha pequena cantidade de outro prato do canino. No Cáucaso, confeccione mermelada e mermelada a partir dos froitos desta planta sen a adición de azucre. Neste caso, as froitas son cocidas en viño seco. Grazas a esta tecnoloxía, as sobremesas non conteñen calorías excesivas e pódense consumir sen medo incluso por persoas que seguen unha dieta estrita.
As persoas con diabetes tamén non deben comer mermeladas. Os altos niveis de ácidos frutales e azucres poden provocar unha violación dos niveis de insulina. Non se recomenda unha persoa con esta enfermidade para comer ata as sobremesas mencionadas anteriormente en viño seco.