Tanto os adultos como os nenos adoran bagas amargas e refrescantes. É importante notar non só as calidades de sabor, senón tamén os beneficios das cereixas para a saúde. As bagas conteñen moitas substancias útiles que permanecen ata despois de que se secan. Pódense incluír en receitas para varias sobremesas e bebidas.
Beneficios e prexuízos das cereixas
As bagas con consumo regular poden traer ao corpo varias propiedades positivas:
- Grazas ao contido da melatonina pode desfacerse do insomnio e normalizar o soño. Ademais, esta hormona permítelle combater os dores de cabeza e varios problemas co sistema nervioso.
- O uso de cereixas para a perda de peso débese á baixa calor, así como a un pequeno indicador do índice glicémico. Grazas a isto, as bagas non causan un aumento no azucre no sangue e na acumulación de graxa. Ademais, case o 75% das cereixas consisten en auga e as bagas conteñen fibras, necesarias para o correcto funcionamento do sistema dixestivo.
- Promoven o rexuvenecemento das células, pero isto débese á presenza de antioxidantes.
- Nas receitas da medicina tradicional, as bagas úsanse como axente antipirético, antiinflamatorio e antibacteriano.
- Outra propiedade importante das bagas débese á presenza de sustancias que reducen a coagulación do sangue e reducen o risco de formación de placas de colesterol. Co consumo regular, pódese mellorar a condición do sistema circulatorio.
Para a cereixa obtidos só beneficios, é importante ter en conta e contra-indicacións. Está prohibido comer bagas en caso de gastrite e úlceras. Teña coidado coas cereixas para ser persoas que son propensas á diarrea e tamén padecen gastroenterite. Ademais, vale a pena considerar que cando un consumo excesivo de cerezas pode comezar a romper o esmalte dental. É por iso que é importante enxaguar a boca despois dun lanche.