A maioría dos adultos xa recordan desde a infancia un sabor fabuloso das galletas de avea. E sabías que esta iguaria pode cociñarse no fogar sen dificultade. Resulta moi saborosa, menos calórica, desgrazada e tenra. Consideremos con vostedes como facer galletas de fariña de avea sen fariña.
Receita de galletas de avea sen fariña
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- azucre granulado - 1 elemento;
- ovos - 2 pezas;
- escamas de avea - 3 elementos;
- sosa - 1 cucharadita;
- vainilla de azucre - 15 g;
- canela en po - a gusto.
Preparación
A mantequilla é molida con azucre de vainilla, azucre e canela molida. A continuación, rompemos os ovos, revolver, colocar flocos, sosa, que se suprime con zume de limón, mestura ben e elimina a masa no frigorífico durante aproximadamente media hora. Esta vez, as harinas de avea como debería, se inchan. Despois diso, cubrimos a bandexa de forno con papel de pergamino, engrasa con manteiga e espolvorear un pouco cun mango. A continuación, a masa divídese en varias partes idénticas, formando pequenas bólas aproximadamente o tamaño dunha noz. Entón facemos un fogón deles e colóquenos ben nunha xunta de cocción. Ás nosas cookies durante uns 35 minutos nun forno pre-Calefacción, a unha temperatura de 180 graos, ao forno.
Receita de galletas sen fariña
Ingredientes:
- flocos de avea - 150 g;
- ovo - 2 pezas;
- leite - 50 ml;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre granulado - 2 culleres de sopa. culleres;
- Vanillina - a gusto;
- po de cocción - pinch.
Preparación
Envellecer os flocos, engadir a vainilina, poñer en po de asado, romper os ovos, botarlle aceite vexetal e leite. Mestura ben a masa e ábrese gradualmente o azucre. Damos aos flocos un bo oleaje e espallamos a masa cunha culler nunha tixola, engraída con aceite. Fornou un tratamento a unha temperatura de 180 graos por uns 30 minutos.
Galletas de avea de chocolate sen fariña de trigo
Ingredientes:
- flocos de avea - 10 culleres de sopa. culleres;
- Aceite de cacahuete - 250 ml;
- ovo - 2 pezas;
- Chips de chocolate - 160 g;
- bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
- azucre mascavo - 160 g;
- extracto de vainilla - 1,5 culler de té.
Preparación
O forno está pre-acendido e quenta ata 175 graos. Nunha tigela, mestura os flocos de avea con sosa e deixa os pratos ao carón. Nun outro recipiente, bate a manteiga de cacahuete con azucre, vainillina e ovos ata que estea lisa. Engadir ingredientes secos e mesturar cunha culler de madeira. Poñer coidadosamente os chips de chocolate e estender a masa en pequenas porcións na mesa de cocción a unha distancia de 5 cm entre si. Ás galletas durante 10 minutos, saír do forno inmediatamente, axiña que os bordos comezan a dourar lixeiramente. ¡As nosas sorprendentes biscoitos de chocolate sen fariña están preparadas!
Galletas de avea dietética sen fariña e ovos
Ingredientes:
- margarina - 125 g;
- mel líquido - 125 ml;
- canela - 1 cda. culler;
- casca de limón - a gusto;
- pequena avena - 100 g;
- gran avena - 200 g;
- sal - unha pitada;
- sementes de sésamo para espolvorear - 50 g;
- porcas - se o desexa.
Preparación
Na cacerola, derrita o aceite, engade o mel líquido, a cáscara, as noces picadas, a canela molida e o sal. A continuación, eliminamos os pratos da tarxeta, verter a avena e mesturar ata que sexan homoxéneas. Cubrimos a bandexa de forno con pergamino, engrasámola xenerosamente con aceite e espolvorear cun manga. Separe as cookies cunha culler a unha curta distancia entre si. Cada nivel, dándolles unha forma redonda e espolvorear con sementes de sésamo. Ás 10-15 minutos, dependendo do espesor da túa cociña e do tamaño das cookies. A continuación, tome suavemente a bandeja de cocción do forno e deixe que o tratamento se arrefríe por completo. Servimos galletas de fariña de avea sen fariña para té, espolvorear polvo de azucre a gusto.