Ensalada "Venecia" - un prato moi inusual, delicioso e desodorante. Preparándoo para unha celebración, sorprenderá a todos os invitados e os agradecerá cun delicioso prato. Receita para cociñar ensalada Venecia é coñecida en varias variacións. Entón, ofrecémoslle varias receitas deste prato, e só tes que elixir o correcto.
Ensalada de "Venecia" con piña
Ingredientes:
- carne de polo - 200 g;
- pepino - 200 g;
- piña enlatada - 100 g;
- Prunes - 100 g;
- repolo - 100 g;
- sal a gusto;
- maionesa - para repostar.
Preparación
Así, cociñamos a carne de polo con antelación e darlle un bo arrefriado, sen saír do caldo. Entón resultará ser moi suculento e amable. Tomamos ameixas, abriu auga fervente escarpada e déixena durante 15 minutos. A continuación, a carne de polo, pepinos e ananás cortar cubos e repolo finamente triturado. As prunes son retiradas do auga, completamente lavadas, secas e cortadas en tiras finas. A continuación, cambiamos todos os ingredientes nunha tixola, engade sal a gusto, séntese con mayonesa e mestura ben. Servir a ensalada á mesa, preenfrechada na neveira e decorar as ramas con verdes frescos.
Pastelería "Venecia" con ameixas
Aquí hai outra receita insólita e deliciosa para a ensalada "Venezia" con ameixas, que facilmente diversifica o xa podnadoevshee menú da mesa festiva. Proba e mira por ti mesmo!
Ingredientes:
- carne de polo - 400 g;
- pepino - 200 g;
- Prunes - 200 g;
- champignons - 300 g;
- queixo - 200 g;
- patacas - 3 pezas;
- ovos - 3 pezas;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Antes en auga salgada ferva o polo, fresco, separado dos ósos e cortado en pequenos cubos. Os ovos e as patacas tamén se preparan e deixan arrefriar completamente. Entón limpar todo, as patacas coréronse en cubos e os ovos tres nun pequeno ralador. As prunes son vertidas con auga fervente e deixanse inchar durante 15 minutos. A continuación, enxágüelo ben, secádeo e corte en pequenos anacos. Champignons mina, limpas, cortamos con pratos e fríos en aceite vexetal. Pepino e queixo tres nun gran ralador. Cando todos os produtos están preparados, imos comezar a preparar a ensalada. Tome un bo prato e comece a cubrir todos os ingredientes. En primeiro lugar, as ameixas picadas finamente, a continuación, a carne de polo cocida, que está ben cuberta con maionesa. Ademais puxemos cogomelos, ovos e outra vez engrasamos con maionesa. A continuación, espolvorea con queixo ralado e cobre con pepino. Adornamos a ensalada cunha malla de maionesa. Este prato pode ser servido nun prato grande, ou pode ser cocido por porción en pequenas kremankas transparentes ou copas de viño.
Ensalada "Venecia" con pollo afumado
Ingredientes:
- millo enlatado - 200 g;
- pollo afumado - 200 g;
- pepino - 100 g;
- cenorias - 1 peza;
- queixo - 150 g;
- especias e maionesa - ao gusto.
Preparación
Levamos o filete de pollo afumado e cortámolo con pallas finas. O queixo e as cenorias frotan individualmente nun gran ralador.
Entón, consideramos contigo como preparar unha ensalada "Venecia". Como podes ver, todas as opcións de cociña descritas son completamente diferentes. Que receita se considera principal e actual - ninguén vai dicir exactamente, todo o mundo teno de forma individual. E en moitos restaurantes, a ensalada de Venecia generalmente considérase unha experiencia só polo xefe. A receita máis famosa desta ensalada, por suposto, con polo e ameixas. E que tipo de cociñeiro te decides por ti. Bon appetit!