Calquera que teña atopado esa situación entende que unha dieta para a aterosclerose non é un capricho de médicos, senón unha necesidade. Nesta enfermidade nas paredes das arterias deposítanse substancias que crean unha seria ameaza para o sistema circulatorio. A dieta para a aterosclerose dos vasos, a aorta e as extremidades inferiores é a mesma.
Dieta de limpeza para aterosclerose: información xeral
A dieta na arteriosclerose das arterias carótidas, o cerebro e todos os outros tipos de esta enfermidade supón, en primeiro lugar, unha diminución da inxestión calórica dos alimentos por aproximadamente 1/5 partes, e non en relación ao que está afeitos comer, senón desde a súa norma (calcúlase a partir da relación de altura, peso e idade, e pódese calcular coa axuda de analizadores especiais de parámetros do corpo).
A pesar de que está a reducir o contido calórico total da dieta diaria, isto pode non ser suficiente e é necesario recorrer ademais dos días de descarga que deben realizarse estrictamente o mesmo día da semana regularmente (é dicir, sempre os mércores, por exemplo). É mellor, se é unha mono dieta - un alimento cun produto durante todo o día. Os pepinos, o iogur, as mazás ou o queixo cottage atenderánche.
A dieta requirida pola aterosclerose ten as súas propias excepcións e prescricións. É necesario reducir o contido calórico da dieta, descartando os seguintes compoñentes:
- doces, panadería, repostería;
- azucre, mel, marmelada;
- pan branco;
- alimentos graxos (só se permiten aceites non refinados).
Ao facelo, é necesario limitar, pero non exclúe o seguinte grupo de produtos:
- cerebros, fígado, riles;
- ovos e xemas en particular;
- sal de mesa (ata 8 gramos por día);
- diferentes tipos de caviar.
Nótese que a graxa na súa dieta non debe ser superior a 60 gramos por día. Para monitorizar este indicador, é máis conveniente iniciar un diario alimentario electrónico, onde só precisa introducir produtos e a súa cantidade, e que considera calorías, proteínas, graxas e carbohidratos. Moitos sitios ofrecen este servizo gratuitamente.
A cantidade de proteínas na túa dieta pódese calcular multiplicando 1,2 polo teu peso. É dicir, cun peso de 60 kg, cómpre consumir uns 72 gramos de proteína por día. A maioría deles son proteínas de orixe animal, pero o 30% pode ser extraído con proteínas naturais. Os seguintes produtos son preferidos para este fin:
- carne baixa en graxa, peixe;
- ovo branco;
- queixo fresco, leite desnatado;
- fabas, chícharos;
- avea e trigo sarraceno.
Recoméndase tomar o ácido ascórbico regularmente, xa que é necesario para a saúde vascular nesta situación e tamén tomar tres veces ao día hidrocarbonato-sulfato ou hidrocarbonado-augas minerais de sodio. Isto só é necesario se non hai falla circulatoria.
Ademais, na súa dieta deberíanse incluír os seguintes grupos de produtos que axudarán a limpar e enriquecer as vitaminas do corpo:
- arenque, cangrexo, lula, camarón, trepangi, mexillóns;
- greens, kale mar, allo;
- pan de harina integral;
- froitas, verduras, bayas, zumes;
- trigo sarraceno;
- cogumelos.
Con esa dieta, a aterosclerose non é terrible para ti e non causará ningún inconveniente.
Dieta para aterosclerose: menú dun día
Probablemente o atoparás máis doado para navegar en todos os produtos, se hai un
- 1º almorzo : mingau de trigo sarraceno - 90 g, tortilla con carne - 140 g, té con leite.
- 2º almorzo : ensalada de mar kale - gran porción.
- Almorzo : sopa de verduras - unha porción grande, chuletas cun aderezo de verduras - 120 gr.
- Tarde de tarde : té de dogrose - un vaso, un rolo de fariña integral - 50 g.
- Cea : peixe magra cocido - 85 gramos, aderezo de verduras, té con leite.
Dita dieta permitiralle non só sentirse ben, senón tamén coidar da túa saúde.