A enfermidade asociada a unha violación de procesos metabólicos denomínase gota . Con esta enfermidade no corpo, unha gran cantidade de ácido úrico está formada. A súa deposición ocorre en todas as articulacións, en relación coa cal unha persoa experimenta dores severas nelas. Primeiro de todo, os dedos das extremidades inferiores e superiores aféctense. A medicina non consegue afrontar esta enfermidade. Ata a data, non hai drogas que poidan salvar a unha persoa desta enfermidade. Non obstante, se non o combates, entón a enfermidade pode entrar nunha forma crónica. Para eliminar os síntomas desta enfermidade e crear condicións que son desfavorables para a postergación de sales, desenvolveuse unha dieta para pacientes con gota. A súa tarefa principal é normalizar o intercambio de purinas e reducir a formación de ácido úrico.
Dieta con gota durante unha exacerbação
Nos primeiros signos da enfermidade recoméndase a unha persoa a seguir unha dieta. Esta enfermidade vén acompañada dos seguintes síntomas: hai dores nas articulacións danadas, hai hinchazón. Como regra xeral, esta sintomatoloxía persiste durante dúas semanas, despois de que a enfermidade retírese. Durante este período, para aliviar a dor, non se debe só adherirse aos fundamentos da dieta proposta, senón tamén observar todas as regras da dieta para a gota:
- levar comida 4 veces, a través de intervalos iguais de tempo;
- Non se permiten folgas de fame nin demais.
- O paciente debe consumir polo menos 3 litros de líquido cando a enfermidade se agrava.
Agora considere os principios da dieta para a gota, así como o que é útil para comer e para que non.
Comecemos con comida prohibida. Inclúe caldo de carne, cogomelos, así como peixe, produtos afumados, carne e todos os subprodutos. Cando a enfermidade se agrava, é absolutamente necesario abandonar produtos enlatados, especias, legumes e queixos. A partir de bebidas cómpre excluír bebidas alcohólicas, tés fortes e café natural. De doces - tortas, tortas, doces , chocolate.
En caso de exacerbação da gota nas pernas, recoméndase unha dieta que suxire o uso de alimentos líquidos: sopas de verduras, compotas, queixo cottage, cereais.
A dieta purina para a gota baséase nunha dieta vexetariana, segundo a cal pode incluír nas súas sopas de dieta, froitas, ensaladas de froitas e verduras . Necesariamente necesitamos comer pan, froitas e froitos secos.
Cando a enfermidade se retira, pode diversificar o menú con peixe magro, ovos, carne magra. Desde os doces permítese a mermelada, o pastila, o malvavisco.