As patacas enlatadas e a carne ao extinguirse en kazan ou multivárdico crean un sabor verdadeiramente real dun prato que pode eclipsar varias creacións culinarias máis refinadas. É moi fácil preparar un prato, sería o desexo e a menor cantidade de tempo libre, pero como facelo contaremos nas receitas a continuación.
¿Que tan delicioso para extinguir a pataca con carne nun multivariante?
Ingredientes:
- carne de porco, carne ou aves - 850 g;
- lámpadas de cebola - 185 g;
- cenorias - 125 g;
- tubérculos de pataca - 1.6 kg;
- aceite vexetal refinado - 45 ml;
- un conxunto de especias para a carne e as patacas - unha pitada;
- mestura recentemente mollada de cinco pementos - 1 pizca;
- sal grande - 2 pés;
- follas de laurushka - 1-2 pezas;
- ramitas de verdes frescas - a gusto.
Preparación
Pode tomar calquera carne para facer patacas cocidas. Pode ser carne de porco, carne e aves. E é ideal para un prato coma un filete e carne no óso. Prepare correctamente o produto carnicero, enxaguado baixo auga corrente e secado, e logo corte en pequenas porcións e coloque nun recipiente con varios dispositivos, engadindo antes un pouco de aceite vexetal sen cheiro.
Axuste o dispositivo ao modo "Fritando" ou "Fornecer" e deixe que a carne se marque. No seguinte paso, engade as zanahorias e as cebolas preparadas. Para iso limítanse as verduras, coréronse en cubos, póñense en carne e frízano durante outros dez minutos. Agora agregamos tubérculos de pataca pelados e picados, combinamos o prato con sal, aderezamos unha mestura de cinco pementos e especias para a carne e as patacas, tirá-las follas de loureiro e engádelle auga. A súa cantidade establécese en función da densidade desexada de patacas. En media, a auga só debería cubrir os contidos da multidifusión. Transfiremos o dispositivo desde o modo "Zharka" a "Quenching" e cociña a comida por unha hora. Despois diso, agregamos ás patacas con verduras picadas de carne de melenko, imos a preparar durante quince minutos e pode servir.
¿Como correctamente extinguir as patacas con repolo e carne nunha caldera?
Ingredientes:
- carne de porco (costelas) - 780 g;
- cebola - 170 g;
- cenorias - 110 g;
- Tubérculos de pataca - 1,4 kg;
- col branca - 750-950 g;
- aceite refinado vegetal - 55 ml;
- tomates frescos ou pasta de tomate - 600 ou 60 g respectivamente;
- condimentos para a carne - a gusto;
- chícharos de pementa doce - 3 pezas;
- follas de laurushka - 2-3 pezas;
- auga fervida - 900 ml;
- gran sal a gusto;
- Mestura recentemente mollada de cinco pimientos; a gusto;
- verdes frescos de perejil - a gusto.
Preparación
Para a extinción con patacas e repolo no pebeto, pode, como na receita anterior, tomar calquera carne, pero especialmente a deliciosa comida obtense con costelas de porco. Para iso, lavámolos, secalos, cortámolos en porcións un por un e poñelos nun caldero calcinado con aceite vexetal sen sabor. Damos a carne marrón, e engade a cebola e as cenorias preparadas, limpar as verduras e cortar os cubos. Fritir todo a lume quente durante cinco minutos e despois engade os tomates frescos picados ou a pasta de tomate e fritos por tanto. A continuación, botemos repolo, cortándolle un pouco e, despois de sete minutos, agregamos patacas, limpiándoas e cortando lonchas ou cubos.
Deixamos auga fervida e quente, para que cubra completamente os contidos e damos
Cubrimos a caldera cunha tapa, deixamos que os contidos fervendo na calor e despois reduciamos a súa intensidade ao mínimo e apagámonos por uns trinta minutos ou ata a suavidade desexada dos compoñentes do prato.
Á pronta entrega o alimento para preparar, sen abrir a tapa dos pratos, despois de que o espallamos nos pratos e servilos á mesa, decorando con ramas de perejil fresco.
Do mesmo xeito, pódese extinguir unha deliciosa pataca con carne e champiñóns, substituíndoa por repolo branco.