¿Como cociñar o café verde?

O café verde non é frito, café crudo, e non un tipo especial de café. Segundo o contido dos antioxidantes, o café verde é un dos campións entre outros produtos, supera aínda máis o viño tinto, o aceite de oliva eo té verde .

A diferenza dos grans de café asados, o café verde contén menos cafeína, pero o dobre de aminoácidos. Ademais, os grans en bruto conteñen ácido clorogênico, que se destrúe ao asar grans. Este ácido ten unha propiedade única para romper as graxas.

Café verde verde adelgazante

O café verde bloquea a absorción de graxas e glicosa no intestino, o que leva á perda de peso, baixando o azucre no sangue. Tamén o café verde apaga a fame, reducindo o apetito. Algúns nutricionistas argumentan que o uso regular do café verde nunha dieta axuda a acelerar a perda de peso e tamén impide a súa contratación de novo.

Usando café verde

O uso do café verde é bastante diverso. A partir diso, eles non só fan unha bebida, senón tamén aceite, extractos e extractos para a produción de suplementos dietéticos e medicamentos. O café verde tamén é amplamente utilizado na cosmetoloxía, como parte das cremas e esfregaças anti-celulite, debido ao contido de cafeína e outros ingredientes activos. Debido ao feito de que o aceite de feixón verde conserva todos os elementos micro, macros e vitaminas e aminoácidos que conteñen grans, tamén forma parte de cremas hidratantes e rexeneradoras.

Formas de preparar o café verde

Non é difícil preparar unha bebida a partir de café verde. Isto require café molido verde e auga quente. O grao de moenda de grans depende da tecnoloxía de preparación. Pódese cociñar nun fabricante de café turco normal, frenchpress, géiser, goteo ou máquina de compresión. A mestura media dos grans é apta para os fabricantes de café, groseira para frenchpress, e boa será ideal para os turcos.

Se usa un turco para café, coloque 2-3 culleres de té de café moído cun vaso de auga e coloque a lume medio. Teña en conta que non ten prezo para a perda de peso ácido clorogênico é destruído por un forte e longo calefacción, polo que, en ningún caso, leve a ferver. Para frenchchpress non empregue auga fervendo, verter o café só con auga quente e deixalo preparar nun lugar caluroso durante 10-15 minutos. Os cafeteros preparan o café o suficientemente rápido como para preservar o ácido clorogênico, polo tanto, segue as instrucións para facer café para o modelo da súa máquina de café.

A bebida do café verde ten un sabor específico amargo, moi diferente do habitual café negro. Debe comerse 15 minutos antes das comidas.

O café verde, aínda que conteña menos cafeína que o café negro, non debe ser consumido por mulleres embarazadas e lactantes, enfermidades cardíacas, hipertensión arterial, enfermidades gastrointestinales, aterosclerose e enfermidades da tireóide.