Cherry - unha baga moi sabrosa e saudable, desde onde podes cociñar unha variedade de pratos. Pero, probabelmente, un pequeno número de entusiastas culinarios pensou na cuestión de saber se se pode preparar o té a partir de follas de cereixa. De feito, este té resulta ser perfumado e útil. Co uso correcto desta bebida, o corpo humano está saturado de vitaminas e minerais.
Beneficio do té a partir de follas de cereixa
As follas do cerezo teñen a súa propia composición química especial:
- vitamina A;
- vitaminas do grupo B;
- yodo;
- sodio;
- boro;
- taninos.
Todos os produtos químicos anteriores teñen un efecto beneficioso no fortalecemento da inmunidade humana. Risco significativo de gripe, enfermidades respiratorias virales.
Os médicos observan o efecto beneficioso do té da cereza no sistema xenitourinario. A bebida promove a excreción de area, sales e outras substancias nocivas do corpo humano. Tamén hai unha diminución da presión arterial nos pacientes hipertensos.
Os estudos clínicos demostraron o contido dos antioxidantes na bebida, o que dificulta o desenvolvemento de tumores e tumores malignos. Un tampón, embebido en té a partir de follas de cereixa, deixa de sangrar.
Do mesmo xeito que ocorre con calquera medalla, hai dous lados, eo té das follas de cereixa ademais do ben pode causar danos. Para que isto non pase, necesitas escoitar a reacción do teu corpo ao té e, se fose necesario, consulte sempre co teu doutor.
Té fermentado a partir de follas de cereixa
As follas de cereixa son as mellores colleitas de maio, durante a floración activa das cereixas. A partir de tales follas obtén té especialmente aromático, útil e sabroso. A fermentación das follas ten lugar en varias etapas:
- Deterioro: as follas de cereixa frescas están dispostas nun ambiente cálido, abrigado dun borrador e un sol, colocando un pano de algodón. Nunha habitación seca deixa desaparecer logo de 8 horas. Para o uniforme "podvyamivaniya" deixa Ted.
- Moagem: as follas son esfregadas con palmas ou amasar en utensilios profundos ata que desprendan o zume.
- Fermentación: as follas trituradas están espalladas en obxectos de vidro. Sobre a carga está necesariamente colocado. Os pratos están cubertos cun pano húmido e deixanse nun lugar cálido durante 7-9 horas.
- Secado: as follas fermentadas se espallan nunha tixola nunha capa delgada, se seca a 100 ° C no forno durante 50 minutos.
O té cereixa fermentado resultante está disposto en bolsas de pano, de modo que "chegou" listo nun lugar cálido e seco.