Gachas de guisante - un prato familiar para nós desde a primeira infancia. Para moitos nenos, ela é un prato favorito. E se engades varios ingredientes a el, pode facilmente convertelo nun orixinal e ata festivo.
¿Que tan rápido é cociñar a mingau de guisantes?
Ingredientes:
- xemas secas - 225 g;
- auga filtrada;
- cebola - 55 g;
- cenorias - 55 g;
- aceite vexetal - para asar;
- especias.
Preparación
Guisantes lavados e colados nunha pota con auga fría. Fixemos os pratos ao lume e logo de ferver, reducen a calor. Cubra a pota cunha tapa e cociña por 55 minutos.
As cebolas e as zanahorias son limpas e rotas individualmente nun ralador. Pasa as verduras do aceite vexetal a un fermoso estado rosado. Despois diso, engade o asado en mingau, mestura e cociña o prato por outros 10 minutos, botando a gusto.
Como cociñar mingau de guisante para que os chícharos fervuren?
Ingredientes:
- guisante croup - 505 g;
- auga 985 ml;
- sosa - 0,5 culler de té.
- especias;
- greens - para decoración.
Preparación
Así, a casca está completamente lavada, empapada e deixada durante 1 hora. Entón cambiamos a auga e poñemos os pratos no lume medio. Despois de 15 minutos, bota un pouco de bicarbonato de sodio, sal e, reducindo a calor ao mínimo, cociña o porro 45 minutos. Verdes enxágüe, picar finamente e espolvorear o prato preparado antes de servir.
Como cociñar mingau de guisantes con carne nun multivariante?
Ingredientes:
- guisante croup - 455 g;
- auga filtrada - 655 ml;
- pulpa de porco - 395 g;
- aceite vexetal - 45 ml;
- cenorias - 55 g;
- cebola - 45 g;
- allo - 1-2 dentes;
- manteiga;
- especias ;
- verdes.
Preparación
As cebolas e as zanahorias son limpas e cortadas en cubos pequenos. Procesamos a carne, cortemos as pezas e mergúllola os chícharos por varias horas. Na capacidade do aceite multivárdago, inclúese o programa "Zharka" e arroxamos a carne preparada. Fríea durante uns 10 minutos, revolvéndose e logo cambiando cara a un prato. Na tigela liberada, espárranse as verduras e marrónas ata douradas por 5-7 minutos. Agora derramamos a xema inflamada de guisantes, debuxamos a carne na parte superior, enchemos con auga e espremen o allo pola prensa. Condimentar todas as especias ao gusto, mesturar e configurar o modo "Quenching" durante 1,5 horas. Nós cociñamos as papas, mexendo e despois do sinal insistimos no prato uns 35 minutos. Servimos con manteiga e herbas frescas.
Como cociñar mingau de guisantes con verduras?
Ingredientes:
- guisante - 105 g;
- cenorias - 45 g;
- Pimienta búlgara - 35 g;
- cebola - 75 g;
- crema - 55 ml;
- especias;
- verdes.
Preparación
Os chícharos son lavados en varias augas e embebidos durante toda a noite. Despois, verter o tronco con auga limpa nunha proporción de 1: 2 e deixar ferver durante uns 40 minutos, mexendo. Despois diso, introdúcenos a crema de mingau quente e amasarás con puré de pan tostado ata que quede puré. As zanahorias, as cebolas e as pemento son procesadas, cortadas en anacos pequenos e soprados nunha pequena cantidade de auga. Regamos as mingau de guisantes con aderezo de verduras, mestúrao, decorámolo con herbas picadas e servímolo.
¿Como cociñar mingau de guisantes na auga nun multivariado?
Ingredientes:
- guisante croup - 505 g;
- auga filtrada - 985 ml;
- cebola - 105 g;
- manteiga - 15 g;
- greens e touciño - para a presentación;
- especias.
Preparación
Os chícharos son lavados, empapados por 2 horas e logo cambiamos o tronco ao bol do multivárrago. Nós vertemos auga fría, engade sal a gusto e mestura. Pecha a tapa, activa "Pilaf" e marcha por 1,5 horas.
As cebolas limítanse, desmenuzan e pasan a melenko na tixola con aceite vexetal. Despois do sinal de son, apague o aparello, expón as papas de mingau nos pratos e asado a cebola. Servimos un prato con herbas ou touciño.