Cando escoitamos a palabra "shish kebab", inmediatamente temos un apetito, aínda que antes non queriamos comer nada. Ao final, ata o aroma de kebabs shish cocidos na natureza é simplemente magnífico.
O kebab de Shish é un prato moi sinxelo, pero sempre se considera festivo e é cocido en ocasións especialmente solemnes. Pero se a xanela é inverno e non pode organizar unha viaxe á natureza, entón ofrecémoslle unha versión caseira de shish kebab - porco con brochetas no forno. Al horno ao forno e adobado con salsa de porco teñen un sabor divino e brillante, son moi suaves e suaves. Os que só se derriten na boca. Non creas que este prato se cociña directamente na túa casa? A continuación, consideremos con vostedes a receita para cociñar o kebab shish de carne de porco en pinchos, e verás por ti mesmo!
Carne de porco en brochetas no forno
Ingredientes:
- Pulpa de porco - 1 kg;
- cebola - 1 pc;
- tomate - 2 pezas;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- aceitunas - 100 g;
- condimentos para kebab shish - a gusto;
- auga carbonatada - 0,5 elementos;
- salsa de soia - 1 colher de sopa. culler;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Así, a carne é lavada completamente baixo un chorro de auga fría e cortado en anacos pequenos. Todas as miñas verduras, limpas e cortadas con aneis. Agora póñennos cebolas de carne e aneis nunha pota, engade auga mineral, salsa de soia e especias para kebab shish.
Despois de 40 minutos, convén mover a carne ao outro lado. Isto é todo, podes organizar un picnic na casa: saboroso kebab shish de porco en brochetas preparado. Como prato lateral, o mellor é deixar ferver e servir patacas ou puré de patacas.