Brownie con queixo cottage e cereixas é unha das variantes da sobremesa americana popular. Nunha versión tradicional, o bolo cun sabor concentrado de chocolate non ten ningún recheo. No produto das seguintes receitas, unha capa de bagas e queixo cottage dá lixeireza, piquancy e elimina inicialmente a exquisita dozura inherente á cocción.
Como cociñar brownie con queixo cottage e cereixas?
O pastel Brownie con queixo cottage e as cereixas é a modificación orixinal das clásicas sobremesas de chocolate. A tecnoloxía de preparación baséase na alternancia da capa de chocolate con cuajada e baga. As cerezas pódense engadir á masa, o queixo cottage ou se estender nunha capa separada. Os consellos a continuación axudarán a mellorar a calidade da cocción.
- Para facer a masa lisa e plástica, todos os ingredientes utilizados deben estar a temperatura ambiente.
- Os fanáticos do Brownie denso poden alcanzar o resultado desexado poñendo máis manteiga e azucre na masa. Para unha textura viscosa e suave, necesitas aumentar a cantidade de chocolate.
- Os brownies con queixo cottage e as cereixas deben ser cortados só despois de que se arrefríe se a sobremesa perde a súa forma.
Brownie - unha receita clásica con cerezas e queixo cottage
O brownie de chocolate con queixo e cereza é unha sobremesa delicada e perfectamente equilibrada. Todo é harmonioso: a dulzura azucarada dun bolo de chocolate rico se suaviza cunha delicada crema de cuajada e froitas suculentas, e unha aparencia simple atrae a moderación e ofrece a oportunidade de transportar e almacenar facilmente.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- fariña - 150 g;
- azucre - 150 g;
- aceite - 100 g;
- ovo - 4 pezas;
- queixo cottage - 300 g;
- cereixa conxelada -300 g.
Preparación
- Descongelar a cereixa.
- Derreta a manteiga eo chocolate.
- Batre 3 ovos con 50 gramos de azucre.
- Mestura as masas. Engadir a fariña.
- Para a crema, látese o ovo con 100 g de azucre e queixo cottage.
- Poña unha masa de masa, crema e media cereixa. Encadear as capas.
- Brownie clásico con queixo cottage e as cereixas ao forno durante 45 minutos a 180 grados.
Torta marrón con cereza
O brownie de curuxa de chocolate con cereixa converterase nunha exquisita decoración da mesa, se a presenta en forma de tortas. Este alimento é práctico, cómodo e ofrece unha oportunidade para mostrar a imaxinación e decorar cada peza de sobremesa. Tradicionalmente, a torta preparada simplemente corta en segmentos rectangulares e decorada de acordo coas preferencias do gusto: crema, chocolate, po de azucre ou noces.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- aceite - 100 g;
- fariña - 50 g;
- azucre - 150 g;
- ovo - 3 pezas;
- cereza - 350 g;
- queixo cottage - 150 g.
Preparación
- Derreta a manteiga eo chocolate.
- Látego 2 ovos e 100 gramos de azucre. Engadir fariña e bagas.
- Para crema, queixo branco con 50 gramos de azucre. Colocar en capas.
- Brownie con queixo cottage e as cereixas ao forno durante 20 minutos a 180 grados.
Bolo de Brownie con queixo cottage e cereixas
A receita do pastel Brownie con queixo cottage e cereixas é creado para aprender todas as sutilezas de facer viandas. O brownie clásico prepárase sen sosa e polvo de cocción e, polo tanto, ten unha forma plana. Non obstante, ao hornear un bolo, é importante que o produto sexa esponxoso e espeluznante, ben resucitado, o que é imposible sen tales adicións.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- cacao - 50 g;
- fariña - 100 g;
- aceite - 100 g;
- ovo - 3 pezas;
- queixo cottage - 300 g;
- po de cocción - 5 g;
- cereza - 350 g;
- azucre - 100 g;
- azucre en po - 50 g.
Preparación
- Chocolate e manteiga derreter, verter o cacao.
- Látego 3 ovos con azucre.
- Conecte as masas, Despeje a fariña e o po de cocción.
- Libra de queixo cottage con po, engade cereixa.
- Lay layer by layer.
- Hornear o queixo cottage de cereixa marrón durante 40 minutos a 180 grados.
Brownie con cereza e crema
Brownie con queixo e cereixas - unha receita coa que podes preparar unha crema lixeira e suave do queixo común. Prepárase de xeito moi sinxelo: só precisa bater o queixo cottage, ovos e azucre no bol da batidora. Que a masa teña uniformidade e elasticidade antes de bater o queixo cottage limpar a través dunha peneira. A crema correcta ten unha consistencia líquida.
Ingredientes:
- chocolate - 100 g;
- cereixa - 300 g;
- queixo cottage - 250 g;
- azucre - 150 g;
- aceite - 125 g;
- po de cocción - 10 g;
- ovo - 4 pezas;
- fariña - 150 g.
Preparación
- Para crema, látego 2 ovos con queixo cottage e 100 gramos de azucre.
- Para a masa, funda a manteiga eo chocolate.
- Engade as claras de ovo e a harina azucrada.
- Colocar en capas.
- Torcer brownie con queixo cottage e cereixas durante 50 minutos a 175 graos.
Brownie con queixo
O Brownie Curd con cereixas adquirirá lixeireza e tenrura, se en lugar de queixo cottage use o queixo crema. Ten unha textura cremosa e unha dozura suave, que combina perfectamente coas cereixas azuis e unha boa proba de chocolate. O produto é moi delicado, polo tanto, para un sabor pronunciado é posible aumentar a súa masa á metade.
Ingredientes:
- chocolate - 150 g;
- aceite - 100 g;
- azucre - 250 g;
- po de cocción - 5 g;
- ovo - 3 pezas;
- queixo fresco - 300 g;
- cereixa - 150 g;
- fariña - 100 g.
Preparación
- No aceite e no chocolate, deixe 200 g de azucre.
- Combina con dous ovos batidos, proteínas, fariña e po de cocción.
- Combina o queixo coa xema e 50 g de azucre.
- Pon en capas e asar durante 50 minutos a 160 grados.
Brownies con noces e cereixas
O brownie de chocolate con cereza e queixo cottage é unha receita que pode axustarse ao gusto con diversas adicións. As froitos secos son o ingrediente máis popular usado en postres deste tipo. Eles combinan perfectamente coa proba de chocolate, engadindo crujido e un sabor específico, facendo a cocción aínda máis atractivo.
Ingredientes:
- chocolate derretido - 200 g;
- aceite - 150 g;
- fariña - 100 g;
- ovo - 4 pezas;
- azucre - 250 g;
- porcas - 50 g;
- cereixa - 150 g;
- queixo cottage - 200 g.
Preparación
- Bater a mantequilla con mantequilla e azucre. Conecta por separado os produtos restantes.
- Colóquea en capas e asar marrón cereixa con cuajada e noces durante 50 minutos a 160 grados.
Brownie con cereixa no multivariado
O Brownie con cereza e queixo cotián en multivariedade pode sorprender non só co gusto, senón tamén cunha consistencia ideal. Este último conséguese languideciendo uniformemente con alta humidade, o que permite que o sobremesa non seque e idealmente se cociñe. A sobremesa preparada é moi suave, polo tanto, para manter a forma, é mellor arrefrialo no recipiente.
Ingredientes:
- chocolate derretido - 150 g;
- aceite - 100 g;
- fariña - 50 g;
- azucre - 150 g;
- ovo - 4 pezas;
- cereixa - 400 g;
- queixo cottage - 150 g.
Ingredientes:
- Mestura manteiga e chocolate. Lixa o resto dos ingredientes xuntos.
- Colóquea en capas e cociña en "Cocer" durante 50 minutos.