Estaremos satisfeitos cos amantes de pratos interesantes. Neste artigo estás esperando as receitas de berinjela con salsa de soia.
Berenjenas fritas con salsa de soia e allo
Ingredientes:
- berenxena - 1 peza;
- aceite vexetal refinado - 25 ml;
- limón - metade;
- pementa terra negra - pinch;
- allo - 3-4 dentes;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa.
- verdes de perexil.
Preparación
Cortámoslle as grandes albergues de cabaza. En aceite vexetal, os frite. Despeñamos con salsa de soia, zume de limón e especias recentemente espremidos. Extinguimos 5 minutos. E engádese o ajo picado ao final da cocción. As berenjenas na salsa de soia son servidas por deshollos de sésamo e cebolas verdes picadas.
Berenjenas en salsa de soia en chinés
Ingredientes:
- berinjela de pequeno tamaño - 4-5 pezas;
- amidón - 100 g;
- allo - 5 dentículos;
- pementa doce - 2 pezas;
- aceite vexetal refinado - 80 ml;
- azucre - 20 g;
- xenxibre en po - pinch;
- salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
No wok quemamos o aceite vexetal. Poñamos alí berzoladas en rodajas, envoltas en amidón. Mesturando, frite ata o rouge. A continuación, escorra o aceite, engade a pementa doce, Despeje a salsa de soia, picada de allo picado, xenxibre en po e de azucre. Minutos 5, estofados baixo unha tapa. Se a salsa sae moi líquida, retire a tapa e colócaa á densidade desexada. O prato máis adecuado será o arroz cocido.
Berinjela con sésamo e salsa de soia
Ingredientes:
- berinjela grande - 1 pc;
- sementes de sésamo;
- salsa de soia - 20 ml;
- verduras de cilantro esmagadas;
- allo - 1-2 dentes;
- crema de leite 15% de contido de graxa - 80 ml;
- aceite refinado para fritir.
Preparación
Shinkle con rodajas de berinjela de ata 4 mm de espesor. Nunha tixola quente 1 cucharada de aceite vexetal con allo picado. Entón eliminamos o ajo e coloque as cuncas de berinjela sobre a pota. Se é necesario, engade aceite vexetal. Nós fríos, despois de que nos volvemos, nós orglamos con sementes de sésamo. Mestura a salsa de soia con crema agria e cilantro picado e berinjela á mesa servida con salsa.
Berenjenas con mel e salsa de soia
Ingredientes:
- berenxena - 5 pezas;
- albahaca azul - 1 manojo;
- eneldo - 1 rama;
- salsa de soia - 70 ml;
- cilantro - 1 rama;
- mel natural - 15 g;
- Zume de limón recentemente espremido - 15 ml;
- allo - 3-4 dentes.
Preparación
As berenxenas son cortadas en vasos grosos, colocados nun recipiente e espolvorados con sal. Saímos durante media hora. Moer todos os greens. As berenxenas laváronse, deixáronse secar e marrón ata que fritas en aceite. Colocamos as berenjenas listas nun recipiente, vertendo cada capa con herbas picadas. Combinamos a salsa de soia con allo picado, mel, zume de limón, pementa e auga a berinjela coa mestura obtida. Mantemos uns 30 minutos e comece a regalar.