Os bananas agora se venden en abundancia. Todo o ano, se queres, podes comer froitas frescas exóticas, ¿é posible secalo? Non só é posible, pero é desexable. Banana seca - un depósito de sustancias necesarias para o corpo. Todo o mundo sabe que o cubo de bouillon é un concentrado de 0,5 litros de caldo. Así, a banana seca é o concentrado de case todo o pincel de banana.
O contido calórico dos bananos secos é case como o dos doces de chocolate.
Moitas persoas confunden as bananas secas con xirosis. A diferenza é obvia. As bananas secas son un produto máis deshidratado - chipas noutras palabras. Un plátano seco é unha copia reducida e pegajosa do presente. Pero unha vez na categoría "Bananas secas" foron os dous, imos dar cada tipo de atención.
As bananas secas son boas para o traballo do corazón. O potasio, contido neles, axudará aos calambres nas pernas. Instantaneamente satura o corpo con glicosa. Unha píldora de enerxía. Chegou e recargouse durante todo o día. Este froito milagre non se recomenda só para diabéticos. E a banana é froito de alegría, xa que o corpo comeza a producir máis serotonina: a harmonía da felicidade.
Incluso os que seguen unha dieta poden usar unha banana seca, pero aos poucos, por suposto. Despois de todo, non comas en exceso con doces, se queres perder peso, non podes bananas. Entón como fas bananas secas?
Bananas secas - receita
Para a preparación de bananas secas, hai tres formas: pode usar unha secadora eléctrica, forno ou ... o sol. Elixe só froitas maduras cunha carne lixeira.
Moitos fanáticos de bananas secas, na casa, alcanzan unha calidade moi elevada. Non queres que o produto final resulte escuro? Por iso hai un pouco de segredo. Do mesmo xeito que as mazás, as bananas poden protexerse do escurecemento con auga acidificada. Suba antes de secar ao auga con zume de limón, e permanecerá lixeiro.
Bananas secas nunha secadora eléctrica
Ingredientes:
- bananas maduras - 8 pezas;
- ácido cítrico - 1 cucharadita.
Preparación
Nós limpar froitas e corte-los en círculos ou en lonxitude en 4 partes. As bananas pequenas pódense secar por completo, pero canto máis pequenas son as pezas, máis rápido secarán. E menos probable que o produto non deteriorado se deteriore durante o almacenamento. Baixamos os lóbulos por uns segundos en auga acidificada. Pousamos nunha paleta, de xeito que as pezas non toquen. Nun secador eléctrico, o proceso leva unha media de 8 horas.
Bananas secas - unha receita para o forno
Ingredientes:
- bananas maduras - 8 pezas;
- ácido cítrico - 1 cucharadita.
Preparación
Nós limpar froitas e corte-los en círculos ou en lonxitude en 4 partes. Baixamos uns segundos en auga acidificada. Ponchámonos nunha celosía, forrándonos unha folla de papel para asar, pinchada cun palito para unha mellor ventilación de aire. No forno, pódese obter esta delicadeza en preto de 10 horas á temperatura máis baixa, ás veces mesmo cando a porta está aberta. Os círculos non deben tocarse.
Bananas secas: como cociñar por secado natural?
Ingredientes:
- bananas maduras - 8 pezas;
- ácido cítrico - 1 cucharadita.
Preparación
Se as condicións meteorolóxicas permiten, bananas secas ao sol. Así, pódense secar completamente. Coloque a froita nunha palés ventilada e cubra con gasa. Retire periódicamente os palés na caseta, na brisa. A disposición está determinada polo revestimento branco: a capa de azucre na superficie.
Bananas correctamente cociñados na casa, almacenados en latas con tapas axustado na heladera. Case un ano pode cargarse con estas pezas marabillosas, salvo que, por suposto, non as come moito máis rápido.
Os bananas secos listos pódense consumir así e podes engadir ao pudim ou ao bolo de bananas .