A lubina cocida de varias maneiras é o prato favorito de moitas persoas que prefiren consumir mariscos e quen poden avaliar o seu gusto e propiedades útiles.
A lubina, que ten un contido calórico de só 79 calorías por 100 gramos do produto, pode prepararse de calquera forma: ferver, cociñar con aderezo de verduras, cociñar ou fritir. Tamén moi amplamente este peixe é usado en forma salgada ou afumada. Por exemplo, en Xapón, o baixo é o compoñente principal de moitos pratos nacionais, como o sushi , varias sopas xaponesas, etc. En todo caso, o sabor do mar baixo é moi amable e agradable, sen esquecer as propiedades benéficas deste mar aberto.
Propiedades útiles do baixo mariño
Xunto co feito de que este peixe é moi saboroso e amado por moitos gourmets e non só, aínda ten unha serie de propiedades útiles que lle dan todo o dereito a reclamar a primacía entre os produtos alimenticios máis útiles.
Deste xeito, é posible falar por moito tempo sobre o útil para a perca do mar. En resumo, hai que destacar que este peixe contén vitaminas A, B, D, PP e outros necesarios para o corpo. É sorprendente o contido do aceite de peixe en grandes cantidades e, en consecuencia, o ácido graxo omega-3. Tamén pode observar o alto contido de elementos de seguimento, como fósforo, sodio, selenio, magnesio, potasio e moito máis.
Contido calórico de lubina asada
Se comparamos os métodos de preparación do baixo mariño para o contido das calorías nela, podemos dicir que o contido máximo de calorías é característico do baixo mariño en forma fritada, en comparación co estofado ou cocido e é de aproximadamente 142 kcal. Isto é debido ao alto contido de colesterol e graxa no aceite, en que os peixes son fritos.