Moita xente sabe que tanto kefir como trigo son moi útiles individualmente. A mingau de alforfón adoita combinarse con leite e este é un almorzo extremadamente popular. Kefir a maioría da xente prefire comer pola noite ou como un lanche. Esta bebida de leite azedo satisfai a fame e ten un efecto benéfico sobre o corpo. A moda para trigo sarraceno con iogur comezou hai relativamente pouco tempo e algunhas persoas aínda lles custa crer que dous produtos moi comúns en combinación entre si poidan ser case unha panacea para todas as enfermidades. E, de feito, considerar incondicionalmente trigo sarraceno con iogur unha cura milagrosa non paga a pena. Pero certamente é moi útil e tamén axuda na loita contra a obesidade.
¿Como cociñar trigo sarraceno con iogur para o almorzo?
Hai varias receitas para este prato. E cada persoa pode elixir o que sexa máis conveniente para el, porque en termos de utilidade son equivalentes. En primeiro lugar, os grañones de trigo sarraceno poden ser fervidos como de costume e, a continuación, mesturarse, se é necesario, con kefir en proporcións arbitrarias e é como mingau. En segundo lugar, trigo sarraceno con iogur para a mañá pode ser preparado porcións: en primeiro lugar enxágüe 100 g de cereais, Despeje con auga fervendo e deixe a mesa para a noite, e pola mañá engade kefir a iso. En terceiro lugar, o trigo mouro pode inmediatamente derramar kefir á noite e saír ata a mañá. Inxerirá perfectamente e se asemellará ao habitual fervido. En cuarto lugar, pódese preparar pola mañá kefir con trigo sarraceno. É dicir, as sémolas poden ser moídas primeiro nun liquidificador ou un molinillo de café, despois mestúranse con iogur e deixalo engrandecer. Este prato é moi reminiscente dun cóctel, non de papas. Podes incluso beber ben do vaso. Paga a pena lembrar, e unha serie de requisitos importantes: trigo sarraceno debe ser enteiro, kefir - baixo contido de graxa, no prato acabado non engade sal, azucre, ou calquera outro ingredientes.
¿Por que o trigo mouro con iogur é útil pola mañá?
Sobre os beneficios indubidables do trigo sarraceno con iogur pola mañá falan moitos, incluídos os dietistas. Ao final, o trigo mouro e kefir son produtos dietéticos cunha masa de propiedades valiosas. Pero tamén coas súas deficiencias.
Por exemplo, sábese que o trigo mouro é un ingrediente alimentario moi nutritivo. Pódese comer como un prato separado e, como prato secundario para pescar e carnes, pode ser cocido con verduras, poñer en sopa, usado como recheo de tortas e carne picada para polo ou pato cocido. E de calquera forma, manterá as súas propiedades valiosas: a capacidade de limpar os intestinos, optimizar os procesos metabólicos, reducir os niveis de azucre no sangue e saturala con ferro e tamén entregar ás vitaminas B, magnesio potásico, zinc e similares. E ao mesmo tempo, o trigo mouro é unha fonte de hidratos de carbono, que as persoas con exceso de peso poden usar só en cantidades limitadas. Kefir, á súa vez, sendo un produto de leite azedo cun alto contido de valiosos microorganismos alimentarios, tamén estimula o traballo do tracto gastrointestinal,
Para limpar o trigo sarraceno con iogur pola mañá é especialmente útil. Aínda que podes facelo durante todo o día. A cantidade de trigo sarraceno neste prato é varias veces menor que nun prato de cereais regulares. Polo tanto, os carbohidratos e, polo tanto, as calorías, en trigo sarraceno con iogur, tamén, moi pouco. Polo tanto, pode ser seguro e, se é necesario, comer persoas con sobrepeso. Durante unha semana, tal mono dieta pérdese fácilmente de 3 a 5 kg.