Hai algúns dos tipos de masas máis populares que son empregados principalmente polas amas de casa na casa, e son moito máis accesibles e máis saborosos que os mastigadores terminados. Neste artigo atoparás receitas para mousse de bolo, probado e fiable.
Azucre masticado de malvavisco
Este é o tipo de mastic máis común, ideal para principiantes.
Ingredientes:
- melcocha de marmoleo - 70 g;
- auga 10 ml;
- ácido cítrico - unha pitada;
- azucre en po - 175 g.
Preparación
Poñer as marshmallows nun prato profundo, disolver o ácido cítrico en auga fervente e engadir ao malvavisco. Poñemos no microondas a pleno poder por 15-20 segundos, a nosa tarefa é facer que o malví suave. Unha vez que conseguimos isto, améntao completamente e comece a engadir po, mestúralo como unha masa para a consistencia da plastilina.
Se colle un malvavisco de cores, por exemplo, rosa, acabará por obter unha masticada de cores para o pastel.
Mastic de leite
Ingredientes:
- leite en po - 60 g;
- azucre en po - 60 g;
- leite condensado - 60 g.
Preparación
En primeiro lugar debes mesturar o po con leite en po e engadirlle leite condensado e mesturar completamente. O principal desta receita é manter proporcións iguais de ingredientes.
Mastic de chocolate
Ingredientes:
- chocolate - 50 g;
- mel - 15 ml.
Preparación
O chocolate se muele e se afoga nun baño de vapor, logo que se derrita engadimos o mel líquido, a masa inmediatamente comeza a engrosar. Amásellámolo durante uns 20 minutos, mentres a manteiga de cacao será liberada, non se apresure, é normal, só drene se interfire.
Xelatina mastica
Ingredientes:
- azucre en po - 900 g;
- auga - 150 ml;
- xelatina - 10 g.
Preparación
A xelatina é vertida con auga durante unha hora e despois colócase nun baño de auga e afúndese. Afumir e cando se arrefriou, pero aínda líquido engadimos po e coidadosamente mestúranse.
Decoración de pastel infantil de masticas de azucre por mans propias
Esta clase maxistral diralle como facer un fantástico bolo de nenos con mastic, que agradará tanto ao neno como á rapaza coa súa orixinalidade e coa sinxeleza de execución.
Así que debes asar dúas tortas de biscoito redondas, cortarlas a metade e en dúas delas cortar o medio.
Agora recollemos: na parte inferior unha metade enteira, no medio hai dúas partes con furados, obtense un pequeno "pozo" no que se pode colocar marmoladas, dragas, zheleiki ...
E cubra o resto da metade, todas as tortas combínanse con crema.
Agora esfregamos o bolo de todos os lados con masticas de crema, por exemplo, aceite, intento facer a superficie máis lisa.
Tome o macaco branco, engade un colorante azul para obter unha cor azul. É mellor traballar con cores de xel, pero tamén as secas farán, só hai que masticar máis tempo para distribuír uniformemente a cor. Non se esqueza de usar luvas, tinguidura por alimentos, pero mancha ben.
O mástico resultante é rodado nunha capa grande e relativamente delgada.
Comezamos a apretar o noso bolo, é mellor levala nun sustrato por conveniencia.
Nós espallámolo cunha espátula, cortámoslle o exceso de mastic, o azul aínda é útil no arco da vella, e tamén se pode pintar con cores máis saturadas, azul e violeta.
Agora pintamos varias pezas de mástico en sete cores do arcoíris.
Rodamos flaxelos multicolores e formamos un arcoiris cun semicírculo, cortan os bordos en exceso e deixámolos secar.
Sacamos do molde, engrasamos o lado sobre o que o arcoífilo pousa e pega a fronte do bolo.
| | |
A partir de mastix branca rolamos bólas de diferentes tamaños e formamos nubes.
Aquí ten un bolo brillante e brillante. E se está cortado, entón calquera neno estará encantado coa sorpresa colorida.
| | |
