Sempre asociamos bolos cun forno. Pero sabías que hai formas rápidas de preparar un bolo para un bolo nunha tixola?
Receita de bolos
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña de trigo - 880 g;
- vinagre de mesa - 1 cda. culler;
- sosa - pinch;
- leite condensado - 1 jarra.
Preparación
Os ovos sen xogar nunha cunca, xuntar un mesturador e, gradualmente, botan o leite condensado. A continuación, engádenos a fariña e engádelle o vinagre de sosa, que non é secado con vinagre. Amasamos unha masa homoxénea, divídea en anacos de tamaño medio e envólvelos en tortas planas. Entón, cada peza está perforada cun garfo e frito a ambos os dous lados nunha pota quente manchada con aceite vexetal. Facemos o mesmo co resto da proba e distribuímos galletas de biscoito, semellantes ás galletas, desde unha tixola nun prato unha pila.
Receita de tortas de mel nunha tixola
Ingredientes:
- fariña - 2 elementos;
- manteiga - 75 g;
- mel floral - 1 cda. culler;
- leite - 20 ml;
- azucre - 60 g;
- sosa - pinch;
- ovo - 1 peza;
- crema agria 20% - 1 cucharada. culler.
Preparación
Para preparar as tortas nunha tixola, por exemplo, para "Napoleón" , combinamos ovos, crema de graxa sen azucre e azucre nunha tigela. Coidamos coidadosamente todo cun garfo ata uniforme. Na decapitación derretemos a manteiga, verter o leite e botar a sosa. Traemos todo a ebulición, retire do prato, coloque o mel, arrefrío e entre a masa de ovo. A continuación, despeje a harina e amasa as suaves, un pouco que se unen á masa das mans. Despois diso dividímoso en aproximadamente 5 partes, cada unha delas enrolada e cortada cun prato plano de bolos. Distribúcelo nunha tixola seca e quente e marrón a unha cor dourada en ambos os dous lados. Do mesmo xeito, procedemos coas pezas restantes e, a continuación, estendéndoas apiladas unhas encima do outro. Isto é todo, os bolos de mel nunha tixola están preparados!
Capas de chocolate nunha tixola
Ingredientes:
- fariña - 500 g;
- cacao en po - 35 g;
- po de cocción - pinch;
- leite - 700 ml;
- ovo - 6 pezas;
- azucre - 320 g;
- Manteiga - 110 g.
Preparación
Entón, para o inicio pechemos nun bol de fariña, cacao e po de cocción. Derremos a manteiga, fríos, agregamos ovos e mesturamos ben cun mesturador. Sen parar, escúrreo gradualmente no leite e mestura. Despois diso, verter a masa nunha mestura seca e amasar a masa sen grumos. Divídea en 10 porcións, colócaa en tortas planas finas e freír cada billetón durante varios minutos nunha tixola quente e frita.