Carne de carne, que está preparada por un longo tempo e, ao mesmo tempo, moitas veces sae dura. E iso non sucedeu, a carne debe prepararse dun xeito especial. As receitas para deliciosos pratos de carne no forno esperan por baixo.
Que tan delicioso para cociñar carne de vaca jugosa no forno?
Ingredientes:
- carne de vaca - 1,6 kg;
- salsa de soia - 40 ml;
- allo - 6 dentículos;
- Zanahorias medias - 1 peza;
- sal;
- po de pementa negra.
Preparación
Para preparar unha deliciosa carne no forno, a carne preparada fregarase con pementa e sal. Na salsa de soia, engade o allo picado. Nós vemos o adobo na carne e deixámolo durar un par de horas. Facemos cortes nunha peza e colocar neles anacos de cenoria e allo. Envolvemos a carne en 2 capas de folla, dobrando ben os bordos. O forno quéntase a 220 grados e poñemos o noso paquete nel. Ás por 2 horas e logo desprázate a folla e dá unha deliciosa carne de curry toupeira no forno por outro cuarto de hora.
A receita para a deliciosa carne no forno
Ingredientes:
- Lombo de carne - 1 kg;
- Bacon - 300 g;
- mostaza listo - 5 cucharaditas;
- paprika, lúpulo-suneli, albahaca seca - 10 g;
- allo - 5-6 dentículos;
- pementa negra molida - 5 g;
- sal.
Preparación
A carne preparada é horneada con allo, palla cortada. A continuación, frote con sal, pementa e graxa coa mostaza. Poñemos a carne nun recipiente profundo e gárdaa no frío durante polo menos 2 horas. O bacon é cortado en tiras finas, aderezado con pementa, pimentón, sal e tamén enviado ao frigorífico. O formulario está forrado con follas brillantes cara arriba e colocamos carne preparada nel. Poñer o touciño en filas parciais encima. Desde arriba todo está cuberto de folla, está ben selado e horneado durante unha hora a 220 grados no forno.
Que bo para cociñar a carne no forno na manga?
Ingredientes:
- carne (pulpa) - 800 g;
- salsa de soia - 50 ml;
- cebola - 1 peza;
- paprika - 10 g;
- aceite de oliva - 20 ml;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
A cebola está esmagada polos semirings. Carne a través das fibras cortadas con pequenos bloques e lixeiramente vencelos. Nunha tigela profunda, mestura as cebolas con especias, engade a salsa de soia, aceite de oliva - esta será unha deliciosa adobada para a carne no forno. Engade a carne e mestúrao ben coas mans. Durante unha hora, deixámolo a temperatura ambiente. A continuación, poñemos a carne nunha manga, fíxena aos lados e colócaa no forno. Cociñamos durante 45 minutos a 200 grados.