Pollock é unha das especies de peixes máis deliciosas e asequibles. Como cociñar fritir e saborosa, lea a continuación.
Que tan delicioso para freir os filetes de Pollo?
Ingredientes:
- Pollock (filetes) - 900 g;
- limón - metade;
- pementa;
- fariña de trigo - 80 g;
- sal;
- aceite vexetal refinado.
Preparación
O filete de Pollock descólvese naturalmente. Entón é lavado e necesariamente seco. A continuación, cortámoslo en anacos, pementa, podsalivaem e espolvorearemos zume de limón fresco. Colócase o filete en fariña de trigo e envialo a unha tixola con aceite vexetal precalentado. Frite o peixe ata levar un pequeno incendio e logo coloque sobre as servilletas de papel para eliminar o exceso de graxa.
Que saboroso para fritir o pollastre nunha tixola no sésamo - receita
Ingredientes:
- Pollock (filetes) - 3 pezas;
- sementes de sementes de sésamo branco - 50 g;
- pementa;
- ovos de galiña - 2 pezas;
- sal;
- aceite vexetal refinado.
Preparación
Os filetes descongelados do pollado de Alaska en condicións naturais son esfregados con sal, pementa e cortados en anacos. Batre ligeramente os ovos, verter o sésamo na tixela. Podemos cortar os anacos de peixe no ovo e, a continuación, botalos en sésamo. Frite o peixe nunha tixola no aceite quente ata que estea completamente listo.
Como fritir Pollock con cebola e cenoria crema agria?
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 800 g;
- pementa;
- cenorias - 180 g;
- cebola - 180 g;
- aceite vexetal refinado;
- crema agria - 180 g;
- sal.
Preparación
No aceite vexetal quentado nunha tixola, ponse a cebola picada, fríña durante uns 2 minutos e despois engade as cenorias esmagadas e o cocido ata que estean suaves. Os filetes descoloridos de Pollo son cortados en anacos e enviados a unha tixola con verduras. Cociñamos debaixo da tapa uns 7 minutos, logo frotamos o peixe con sal, especias, verteremos en crema de leite e mesturaremos. Cociñamos baixo a tapa uns 15 minutos.
Como fritir o pollastre en masa?
Ingredientes:
- Pollock (filetes) - 0,5 kg;
- crema - 200 ml;
- ovos de galiña - 3 pezas;
- paprika seca - 15 g;
- fariña de trigo - 180 g;
- cilantro - 15 g;
- pementa;
- zume de limón recentemente espremido - 50 ml;
- aceite vexetal;
- sal.
Preparación
Descongelar o filete lavado e secado, cortalo en anacos. Entón póñennos nun recipiente, espolvorear cun zume de limón e frotalo con sal e especias. Cubra o recipiente cunha tapa e deixa 20 minutos para que o peixe se manteña. Agora prepámosnos / preparámonos a berinjela: rompe os ovos nun bol, engade o sal e os bata ata que estean suaves. Despeje o leite, avelle a fariña e mestura ben. Cando se perda o peixe, tome unha peza, fainos nunha masa e coloque nunha tixola quente con manteiga. Fritir os peixes ata que estean listos a ambos os dous lados.
Como cociñar pollock con codia?
Ingredientes:
- carcasas pollock - 1 kg;
- sal;
- Fariña de trigo.
Preparación
Lavado de carcasas de carcasas, limparemos o interior, asegúrese de eliminar a película negra. Cortámoslle a carcasa en anacos, rolos en fariña. Nunha tixola, quente o aceite vexetal, coloque o peixe deshuesado na fariña e fríache durante uns 3 minutos a lume alto. A continuación, xire os anacos, sal e frítese por outros 3 minutos. Voltamémonos e prepárense o mesmo tempo. Non hai que pechar a tixola ao fritir, porque queremos obter unha cortiza ruda de boca.
¿Que tan delicioso para freir pollastre nunha tixola?
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- pementa;
- fariña;
- maionesa - 100 g;
- sal.
Preparación
O pollock limpa das entrañas, eliminamos as aletas, as colas e as cabezas. Cortar o pez en porcións de porcións, ben lavadas, levemente salgadas e especias pritirushivaem. Cada peza está recubierta con maionesa e deixe durante 20 minutos. Despeje o aceite vexetal na tixola, quenta ben. Cada porción de fariña empanada e frite ata unha codia rústica de boca en un e outro lado. Aproveitar o teu apetito!