Cada ama de casa ten moitas receitas para cociñar polo. O ave pode ser cocido no forno non só con mazás e patacas, como sabemos, pero tamén con calabacín. Tamén será delicioso se un pollo con calabacín está cocido nun multivitamínio, nunha parrilla ou simplemente nunha tixola. É moi sinxelo de cociñar, e o máis importante é útil. A calcinha ten un sabor neutro, polo que complementan ben os pratos de carne. Tal polo pode estar preparado para unha cea ou cea en familia e para unha celebración.
Pollo perfumado con calabacines - receta
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 600 g;
- calabacín novo - 450 g;
- bulbo medio - 1 peza;
- aceite refinado;
- sal e pementa negra.
Preparación
Carne de pollo lavada, secada, cortada en anacos medios. Luchok, calabacín cortado en cubos ou pallas. Na cacerola é bo calentar o aceite, engadir todas as cebolas e fritir un pouco. A continuación, engade o peito picado e un par de minutos de calabacín. Salt, engade un pouco de pementa negra e outros para o seu sabor de especias perfumadas. O lume fai un pouco menos, cobre-lo firmemente cunha tapa e deixa de languidecer por un tempo, mexendo ocasionalmente. O prato non se extingue por moito tempo, ata que o calabacín estea listo. Pode servir polo con calabacín como prato independente e co seu prato favorito.
Tamén hai unha excelente alternativa a esta receita: preparar rolos suculentos con polo no forno.
Pollo con calabacines no forno
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 400 g;
- calabaza fresca - 2 pezas;
- salsa de maionesa ou paprika;
- piz do sal;
- queixo - 50 g;
- pementa negra;
- verdes de eneldo ou perexil;
- aceite vexetal;
- pequenos brochetas.
Preparación
Primeiro cómpre cortar o filete de pollo en longas tiras finas, logo cortarlas á metade e tirar un pouco. Agora a carne necesita para marinar durante 15-20 minutos. Para iso, o seu sal, pementa, mesturado con allo picado.