A cultura de cebola vexetal é coñecida desde os tempos antigos. En particular, todas as propiedades útiles desta vexetación milagrosa eran coñecidas mesmo na Grecia antiga, onde as belezas antigas xa preparaban máscaras milagrosas baseadas en cebola e zume de mel para o rexuvenecemento de todo o corpo e cara.
E hoxe poucas persoas non saben sobre os beneficios das cebolas para o corpo.
As cebolas son ricas nunha gran cantidade de substancias e vitaminas útiles, que poden servir como axente preventivo para varias enfermidades, como as enfermidades do fígado e do estómago. Na medicina, as cebolas son amplamente utilizadas como substancias antelermínicas, así como na loita contra o escorbuto.
Ademais, as cebolas teñen a propiedade de segregar as chamadas sustancias volátiles, que combaten activamente a tuberculose e o bacilo da difteria.
Na medicina popular hai tempo se sabe que as propiedades útiles das cebolas son insubstituíbles na loita contra todo tipo de infeccións virales e gripe, xa que a cebola ten unha propiedade bactericida e antiséptica, o que reforza a inmunidade do corpo. A medicina tradicional promueve ampliamente o uso de cebolas para o corpo, desenvolvendo unha gran cantidade de varias receitas medicinales contra calquera enfermidade e debilitamento do corpo, cuxo ingrediente principal é a cebola. Así, por exemplo, o zume de cebola, mesturado con mel, é unha excelente propiedade preventiva para a aterosclerose.
Beneficios e prexuízos das cebolas en bruto
O uso de cebolas para unha persoa en forma bruta é enorme, en particular, estas propiedades de cebola fortalecen a inmunidade, melloran a dixestión, aumentan o apetito, levan unha loita eficaz contra a inflamación, contra a diabetes e teñen moitas outras propiedades útiles que fan ás cebolas un produto indispensable na casa.
Pero, xunto con todas as características útiles, as cebolas tamén teñen aspectos negativos. En particular, non é moi agradable para moitas persoas, o forte olor a cebola. Non obstante, neste caso trátase dunha intolerancia persoal. En casos máis graves, pódese falar sobre os perigos da cebola para as persoas con úlceras estomacais e úlceras duodenales, xa que as cebolas teñen a propiedade de aumentar a acidez do corpo e isto está contraindicado para persoas con enfermidades similares. Ademais, as cebolas poden causar irritación do sistema nervioso, de maneira que se debe minimizar o uso das cebolas a aqueles que padecen enfermidades cardíacas.