Sea kale é unha sorprendente combinación de dúas liñas raramente entrecruzadas que nos pareceron paralelas, cando se pode atopar unha composición medicinal moi útil e ata nun produto accesible e barato que, afortunadamente, aínda hai moito no mundo. Despois de ditiramras, non poderiamos seguir a lista do que é o mar mariño útil, pero decidimos convencelo finalmente da conveniencia do seu consumo.
Sobre a utilidade do mar
O kale mariño é laminaria, algas, que nin sequera se considera unha planta (vostede sabe que as algas son un grupo separado de vida salvaxe). As algas marróns son sempre abundantes en calquera costa, polo que os pioneiros do que é útil para o mar foron residentes das zonas costeiras.
Lonxevidade xaponesa
Os xaponeses, famosos fieis longos, teñen mesmo unha lenda moi emotiva, contando sobre a orixe do algas. Cando os xaponeses estaban a piques de morrer de fame e pobreza, o sabio gobernante Shan Guin dirixiuse aos deuses con gratitude. Os deuses presentáronlle unha bebida milagrosa, dando lonxevidade, forza e intrépido. Para difundir a bebida a todas as illas de Xapón, a filla do gobernante, logo de beber, arroxouse ao mar. Os deuses convertérono nunha alga, que absorbía todas as propiedades curativas da bebida. Así, ao redor das illas, as algas se espallaron rápidamente, o que salvou ao pobo de Xapón do terrible final.
¿Que é útil no mar?
Comecemos coa composición. Laminaria o 59% está formada por polisacáridos, é dicir, carbohidratos. En segundo lugar, as proteínas cun 13%, a repolo é famosa polo seu alto contido en fibra - a fibra dietética insoluble - o 11%, tamén ten sales minerais e humidade.
En canto aos sales minerais, hai moito que jactar. O kale do mar toma o primeiro lugar debido á presenza de iodo e sodio, e tamén un contido moi alto, récord de potasio e magnesio.
Ademais:
- manganeso;
- zinc;
- cobalto;
- magnesio;
- ferro;
- potasio;
- xofre;
- fósforo;
- vitaminas A, B1, B12, C, D, E.
Noutras palabras, o kale do mar é un complexo vitamínico-mineral, composto por máis de 40 compoñentes, moi favorables para o noso corpo.
Reparemos variacións nos efectos do alga mariña no corpo humano:
- mellora o metabolismo;
- tonificar;
- fai que as raíces do cabelo sexan máis fortes (aínda se aconsella engadir algas mariñas á mascota na alimentación, o que fai brillar o seu cabelo);
- grazas a un complexo de polisacáridos estimula o sistema inmunitario e evita o crecemento de tumores;
- inhibe o desenvolvemento da esclerose vascular;
- O colesterol deixa de depositarse nos tecidos debido á laminaria;
- As algas impiden o aumento da coagulación sanguínea.
Dieta no mar kale
Por suposto, no menú da dieta, o repolo do mar debería estar presente polo menos, xa que poderá encher un déficit tan frecuente de vitaminas no corpo de adelgazamento. Pero iso non é todo ...
É aconsellable o consumo de coliflor mariño con dieta, xa que debido ao alto contido en fibra, o algas limpará os intestinos e, debido ao contido de iodo rexistrado, normaliza o metabolismo.
Vexamos un exemplo de uso de Sea Kale para unha dieta:
- a dieta dura 7 días;
- Cada día consumes 300 gramos de algas mariñas (en forma seca, fresca e conxelada - remojo e descongelación previamente);
- 300 g de marisco - mexillóns, cunchas, gambas , polbos, peixes, etc.
- este importe debe dividirse en 5 comidas;
- Non use café instantáneo, beba té verde, espresso natural e, por suposto, auga.
Así, durante unha semana pode mellorar e perder uns 5 kg de exceso de peso.