Coa chegada do calor, tamén comeza a tempada de saídas. Ben, o que pode ser máis agradable que sentir nunha compañía amigable na natureza. Agora contámosche como cociñar as patacas asadas ao carbón.
Patacas al horno en xogo
Ingredientes:
- patacas.
Preparación
Lavamos ben as patacas. É mellor empregar un pincel para eliminar a suciedade dos "ollos" e os dentes. E, a continuación, limpe-o en seco con servilletas de papel. Cada pataca envólvese en papel aluminio e envíase a brasas. A preparación verifícase do seguinte xeito: a folla está despregada e perforamos os tubérculos cunha navalla afiada, se vén con facilidade, entón a pataca asada en cinzas está lista. Situalo suavemente no prato, desdobrar, espolvorear con sal e gozar!
Patacas al horno con bacon en papel de aluminio
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- porco - 150 g;
- sal, especias.
Preparación
A miña pataca, seca e cortada pola metade, pero non ata o final. Necesitamos abrir a pataca e non romper en 2 partes. Solim, espolvoree con especias todos os tubérculos tanto afas e dentro. Nun corte de cada pataca puxémolo nunha porción de graxa e logo de facelo transformamos os tubérculos nunha folla. Poñémola en brasas e prepáraa.
Patacas al horno en xogo
Ingredientes:
- patacas - 500 g;
- manteiga - 40 g;
- sal;
- verdes .
Preparación
Tomamos a pataca lavada, en dous lugares a perforamos cun garfo, mandámolo ao microondas durante uns 7 minutos. Entón envólvémolo con follas e colócalo en brasas. Despois de aproximadamente 5 minutos, xira. Patacas listas, cocidas nun uniforme, despregadas, cortadas en 4 partes, pero non ata o final e inserindo un anaco de manteiga no centro. Podsalivaem, espolvorear con herbas picadas e regalarémonos!
A receita para patacas cocidas en papel aluminio
Ingredientes:
- patacas novas - 1 kg;
- sal, especias.
Preparación
As patacas son debidamente lavadas e cortadas. Non precisa limpa-lo. Dobre nun recipiente profundo, sal, condimenta coas túas especias favoritas e engade uns pinchos. Encima, enrole con láminas e envíea ao lume. As patacas al horno na grella estarán listas en 20-25 minutos, dependendo de canta calor. Esta receita pódese actualizar o maior número posible: pode engadir anís de porco e anacos de cebola entre patacas. En xeral, todo depende do teu gusto. Bon appetit!