Está familiarizado coa situación: os hóspedes están a piques de chegar, e na casa, cunha bola ondulada? ¡Debemos preparar algo de forma urxente! Axudámosvos a contarche como cociñar un pastel con présa.
Bolo de mel con présa
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo (alto grao) - 500 g;
- mel - 300 ml;
- azucre - 1 cunca;
- ovos - 5 pezas;
- crema de leite - 1 vaso;
- soda de alimento - 1 cucharadita;
- Noces trituradas - 100 g.
Para crema:
- crema de leite 20-25% de contido de graxa - 350 g;
- azucre granulado - 200 g.
Preparación
Mel fundido nun baño de auga. Os ovos frotarse con azucre, engade a crema de leite, a sosa e Despeje o mel cálido. Mesturamos ben. A continuación, despeje a harina e mestura de novo. A forma está manchada de aceite e derramou a metade da masa. A 200 ° C o bolo será cocido durante media hora. Facemos o mesmo co resto da proba. Mentres tanto, os bolos serán cocidos, faremos a nata. En crema agria, botar o azucre e mesturar ben cun mesturador. Pode levar 15 minutos, pero a crema sairá exuberante e grosa. E o azucre, por certo, pode poñer unha cantidade menor: aquí necesitas axustar a dozura ao teu gusto. Cando as tortas se arrefríen, cortállas á metade e poden e 3 partes e promazyvayem. A parte superior e os lados do pastel á présa tamén precisan "curar", e logo espolvorear con noces.
Pastel de chocolate con présa no microondas
Ingredientes:
Para a proba:
- ovos - 2 pezas;
- leite - 100 ml;
- azucre - 8 culleres de sopa. culleres;
- fariña de trigo - 8 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 6 culleres de sopa. culleres;
- cacao - 4 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción - 1 colher de sopa. culler.
Para fondant:
- azucre granulado - 6 culleres de sopa. culleres;
- manteiga 72,5% de graxa - 1 colher de sopa. culler;
- leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- cacao - 3 cdas. culleres.
Preparación
Os ovos golpean, derramando azucre. A continuación, engade cacao, bata outra vez. Nós vemos a fariña, o polvo de cocción e a mestura. Agora, na masa, despeje o leite, aceite vexetal, mestura e vese a mestura resultante nun molde. É mellor se é silicona. Lubricar non é necesario. No microondas poñémoslle o máximo poder e cocemos o bolo por 5 minutos. Entón comprobamos a dispoñibilidade do palito de dentes, se está seco: ¡un simple bolo está listo! E, para a salsa, mestúranse todos os ingredientes, nun lume débil, levalo a ebulición e verter a mestura resultante do bolo.
Delicioso pastel de soia con présa - receita
Ingredientes:
- queixo cottage 9% de graxa - 0,5 kg;
- manteiga cremosa 72,5% de contido de graxa - 50 g;
- azucre en po - 100 g;
- limóns - 2 pezas;
- galletas de galleta con biscoito - 230 g;
- grans de Roma para decoración.
Preparación
Nós picamos as galletas, derreter a manteiga e botar a miga. Mestura ben e estende a masa no fondo do molde. No queixo cottage, engádense rallados nunha pequena ralladura de ralladura e nós vertemos o zume de limón, engadimos o azucre en po. Batemos a masa e colócaa nas galletas. Durante 40 minutos poñemos o bolo no conxelador e logo eliminámolo e decorámolo con grans de Roma. Delicioso pastel de soia con présa listo!
Esponxa de bizcocho
Ingredientes:
Para a proba:
- azucre -1 de vidro;
- fariña - 1 vaso;
- po de cocción para a masa - 5 g;
- ovos - 3 pezas.
Para crema:
- azucre - 1 cunca;
- crema de leite 25% de contido de graxa - 400 g.
Preparación
Ovos con azucre ben picado. Aquí non debe ser demasiado preguiceiro e bater durante polo menos 7 minutos, polo que a masa "creceu" veces en 2. A continuación, mestura a harina (é mellor filtralo previamente) e en po. Por certo, se non houbese un po de fermentación na man, pode tomar a bicarbonato normal - será suficiente con media culler de té. E é importante non esquecerse de extinguilo con vinagre. Despeje a masa no molde e cociña uns 25 minutos. A temperatura no forno debe ser de aproximadamente 180 ° C. E mentres a bagaxe está cocendo e arrefriando, faremos unha crema. Para el, a crema agria (preferiblemente que estaba arrefriada) é azucrada. Bolo listo cortado en 2-3 partes e graxa con crema. A parte superior dun bolo casero delicado está decorado a toda présa como desexa o seu corazón. Como opción: calquera froita é xenial.