Todo o mundo sabe que o colesterol é prexudicial. Pero moi poucas persoas entenden de onde provén e que facer con el. O colesterol, de feito, non é prexudicial, nin sequera é necesario para o noso corpo. Axuda na produción de vitamina D e na normalización da esfera hormonal. Por que todo o mundo ten medo a el? É bo cando todo está en equilibrio no noso corpo. Cando o colesterol se fai en exceso, hai un bloqueo dos vasos sanguíneos, o que afecta moito o traballo do corazón e todo o sistema circulatorio. Cando as probas presentan un elevado colesterol no sangue, é necesaria unha dieta. Podes, por suposto, beber drogas de apoio, pero sen a nutrición adecuada serán inútiles. Pero que tipo de dieta axudará o colesterol alto?
A nutrición adecuada debe ser observada de forma constante e non só co aumento do colesterol. Ademais, a nutrición para reducir o colesterol non implica o rexeitamento dalgúns produtos, senón o reemplazo destes con máis útiles, con menos contido. Os produtos están divididos polo nivel de colesterol dependendo do contido de graxa. Deste xeito, hai alimentos que reducen o colesterol, os comemos e a comida que o levanta - está excluído.
Excluímos:- Elimina inmediatamente todos fritos e graxos.
- Intentamos excluír tipos de carne, incluíndo a pel dun ave, en ningún caso salchichas afumadas e gordas e, por suposto, touciño.
- É necesario abandonar a crema de leite gordo, a crema, así como as variedades graxas de queixo, o leite condensado. Ademais, o leite debe ser eliminado da escuma.
- É desexable excluír a xema de ovo.
- Con confitería ten que ter coidado. Por exemplo, debe excluírse o pan da fariña branca, así como a cocción, os doces de confeitaria: bolos, tortas e similares.
- Se está a preparar un caldo, asegúrese de eliminar a escuma dela, tamén para a súa preparación elixir un paxaro e tenreira con pouca graxa.
- Non se recomenda salchicha e salchichas, pode escoller variedades de baixo contido de graxa, lácteos ou nenos, e salchicha - necesariamente cociñados e gostovskuyu.
- Os peixes do río graxos con moderación poden ser, pero é mellor cocer ou facer parella.
- Se absolutamente imposible excluír, minimice o consumo de manteiga e escolla caro e de alta calidade, de ningún xeito margarina.
- Os froitos secos poden ser comidos, pero non ilimitados, tamén son pesados no estómago e necesariamente frescos e non fritos.
- Pode comer en cantidades ilimitadas, como legumes e froitas.
- O pollo frito non é prexudicial, pero tamén os rexistros, como carne magra - carne de tenreira. Tamén pode pato, coello e pavo.
- Será útil para os peixes mariños con baixo contido de graxa, cámara e lula, porque conteñen ácidos graxos útiles, como o omega 3.
- Podes comer queixo cottage con baixo contido de graxa, crema de leite, queixos, leite pasteurizado e produtos de leite de leite.
- O ovo branco se pode comer tanto como sexa necesario, non é prexudicial.
- Tamén se poden consumir caldo, aceites vexetais, cereais e legumes sen restricións. Pero non te esquezas da graxa.
- Non será prexudicial comer pan de harina integral, pan con salvado, grans germinados, pan de centeo, pan de dieta.
- Podes comer chocolate negro, aínda será útil. Os doces tampouco son prexudiciais para os froitos secos. Moi útil serán as mazás embebidas , compotas, así como mermeladas,
pero preferiblemente fresco, moído con azucre.
Como podes ver, a nutrición a un nivel elevado de colesterol é moi parecido a unha dieta adecuada. De verdade é así. Se sempre comer correctamente, seguindo os principios da nutrición racional, non necesitará pensar nunha dieta que reduce o colesterol. Non, por suposto, non podes pechar o acceso a doces e bolos para sempre, hai que haber pouca debilidade na nosa vida. É só que todo necesita unha medida. Por suposto, esa dieta para baixar o colesterol normalizará o seu nivel sanguíneo, pero só os esforzos regulares axudarán a solucionar o resultado.