Dos pétalos dunha rosa de té, obtense un mestura divinamente sabrosa e sa. Está especialmente indicado na estomatite e outras enfermidades da cavidade oral, xa que ten propiedades antisépticas e antiinflamatorias fortes.
Como preparar mermelada dos pétalos dunha rosa de té - a mellor receita con limón
Ingredientes:
- pétalos de té rosa - 520 g;
- auga purificada - 980 ml;
- azucre de area - 980 g;
- limón - 170 g.
Preparación
Esta receita para facer mermelada sorprendente de té pétalos de rosa é boa porque permite que manteña as propiedades útiles do produto ao máximo sen comprometer as calidades do paladar. Para a súa realización, os botóns de rosa de té perfumado son desmantelados nos pétalos, liberámolos do lixo e colócanse nunha cunca ancha. Se os pétalos son recollidos no seu sitio e está seguro da súa pureza, entón a fase de lavado é mellor perder. Así, a peza será aínda máis útil e perfumada. Noutros casos, necesariamente imos lavar o produto con auga fría limpa e estendelo sobre a toalla durante un tempo para secar.
Os pétalos preparados adormecen a metade da porción do azucre e esfregue-o coidadosamente coas palmas para comezar a separar o zume. Espremer a masa de zume de limón, mesturar ben e deixar o reloxo durante cinco ou seis no lume, de vez en cando mesturando a peza.
Despois dun período de tempo, preparamos o xarope de azucre do resto do azucre e a auga filtrada, mestura a mestura, axitamos a ferver e disolveremos todos os cristais e vertamos os pétalos. Poñemos agora un recipiente con mermelada nunha placa de cocción con calor moderado e deixamos que o contido ferva, mexendo. Retire inmediatamente o barco do incendio e saia ata que se arrefríe por completo. Realizamos este procedemento de ferver-arrefriamento dúas veces ao día durante tres días, despois de que distribuímos a mestura de lume listo sobre os recipientes de vidro estériles previamente preparados, deixe a peza fresca nun estado aberto, e logo poñela con tapas cocidas e colócaa nun lugar fresco e escuro para almacenamento.
A receita para cociñar mermelada dos pétalos dun té subiu sen cociñar
Ingredientes:
- pétalos de té rosa - 220 g;
- azucre de area - 400 g.
Preparación
Unha cor rosa moi perfumada e agradable produce mermelada a partir dos pétalos dunha rosa de té, se se cociña sen cociñar. Ademais, este método garante a máxima conservación da utilidade do produto de orixe.
Para preparar o boleto segundo esta receita, analizamos os botóns do té que se levantaron sobre os pétalos e, se fose necesario, lava-lo e seque ben ata que a humidade se evapore por completo. Agora derramamos o produto nunha tigela cun azucre e molemos a masa con moito coidado coas mans para que os pétalos comecen a separar o zume. Poñemos o baleiro resultante en frascos de vidro estériles, cobrecho con tapas de capron fervidas e colócao no estante da nevera para almacenalo. Unha mermelada tan perfumada dos pétalos de rosas sen cociñar, por regra, complementa o té, que enche a bebida cun novo sabor, aroma e, por suposto, engade utilidade.
O melón dos pétalos dun té aumentou nun multivariado
Ingredientes:
- pétalos dun té rosa - 350 g;
- auga filtrada - 600 ml;
- azucre de area - 980 g;
- ácido cítrico - 15 g.
Preparación
Preparamos os pétalos de rosa do té cunha pizca de ácido cítrico e unha pequena cantidade de azucre antes da separación do zume, e nun multiplastro, cociñamos o xarope da auga, o azucre eo ácido cítrico restante ata un lixeiro espesamento, axustando o dispositivo para o réxime "Varka". Agora cambie os pétalos en un xarope e continúe cociñando a mermelada no mesmo modo durante outros quince minutos.
Na prontidão derramamos a mermelada en recipientes de vidro estériles, colóquea con tapas cocidas e defínea nun lugar fresco e necesariamente escuro para almacenamento.