A masa para cocer sempre se pode facer de acordo coas diferentes receitas e improvisar constantemente. Ao final, se todo é o mesmo, a vida parecerá aburrida e non interesante. Aínda que aínda non teñas fillos, non te preocupes, imos animarnos. Para iso, suxerímoslle que asar unha deliciosa e sabrosa cookie rica segundo as receitas descritas a continuación.
Os repostería preparados traerán moita alegría, tanto para nenos como para adultos.
Receita para galletas de shortcake
Ingredientes:
- fariña - 2 elementos;
- margarina - 250 g;
- azucre en po - 1 elemento;
- ovo - 1 peza;
- limón - 0,5 pezas;
- noces, pasas - se o desexa;
- sosa e sal.
Preparación
Así, a margarina ou a manteiga esfregar ben antes de obter unha masa homoxénea con azucre en po. A continuación, engade o ovo e continúa mexendo ata que os cristais se disolven por completo. Despois diso, bota unha pitada de bicarbonato de sodio, sal, limón ralado e mestura ben. Poñer gradualmente a fariña e amasar rapidamente unha masa lixeira, homoxénea e plástica. A continuación, execúvelo cunha capa delgada e use os moldes en forma para cortar os espazos en branco. A superficie das cookies está manchada de ovos, espolvoreada con noces, sementes de amapola ou decorada con pasas. Cociñamos as galletas de shortbread a unha cor dourada a unha temperatura duns 200 graos.
Figuras de galletas de cuajada
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- fariña - 350 g;
- queixo cottage - 300 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- Vanillina - ao gusto.
Preparación
Na manteiga suavizada, engade o queixo cottage, mestura, e logo vese a fariña e o fermento en po. A masa acabada é moi fina e os moldes recortan varias figuras. Ás veces, os pais ensinan aos seus fillos unha cookie ás letras. Para iso, en vez de varias figuras, cortaron a peza de cartas.
Os biscoitos preparados son moi agradables para o ollo, porque vaiu de acordo que cando hai peixes, osos, camomilhas, corazones ou flores nunha bandexa, a todos lle gusta esta cookie. Os nenos con maior pracer coman galletas de cuajada , lavándose cun saboroso té ou un leite morno.