Os papilotes adoitan preguntarse qué tipo de produtos ou doces de harina poden ser consumidos ao observar as dietas e en que cantidades. Hoxe imos examinar con máis detalle un dos produtos máis comúns: a cocción de harina de avea, que non só é saborosa, senón tamén útil.
Composición de cookies
Tradicionalmente, as galletas de fariña de avea son feitas a fariña de avea e fariña de trigo, de aí o nome do produto. Tamén nas galletas engade azucre, graxa de orixe animal ou vexetal. Moitos confiteros quere engadir ingredientes adicionais para crear un sabor único do produto. Estes inclúen mel, froitos secos , vanillina, noces, canela, chocolate ou amapola. Todo iso en combinación cunha masa crujiente e moderadamente suave é familiar para todas as persoas desde a infancia. Non obstante, hai que engadir que as galletas de avea a escala industrial a miúdo fanse coa adición de todo tipo de aditivos e sabores alimentarios.
Valor nutricional das galletas de avea
A fariña de avea das que se fan as galletas é un depósito de graxas vexetais e vitaminas A, E, PP e Grupo B. Ademais, as galletas de avea inclúen sustancias tan útiles como potasio, fósforo, magnesio, sales minerais, aminoácidos e oligoelementos. As proteínas, que son tan abundantes na fariña de avea, son rápidamente absorbidas polo corpo.
Contido calórico das galletas de avea
As galletas de avea conteñen unha media de 437 calorías por cada 100 g de produto. Delas, as proteínas son de 6,5 g, que son 26 kcal, a graxa é de 14,4 g (130 kcal), os carbohidratos son 71,8 (287 kcal). E 1 pc. galletas de avea - isto é de 20 gramos e, polo tanto, 87,4 quilocalorías. O valor enerxético das galletas de avea é de 1745 kJ, o que supón o 20% da media diaria (2000 kcal / día).
Método de cociñar galletas de avea
Como sabes, ninguén é mellor que nós mesmos para preparar comida dietética, esta categoría pode engadir delicias culinarias. Así que, para preparar unha cookie de fariña de avea que necesites:
- 2 cuncas de avena picada;
- 200 g de puré de froita sen azucre engadido;
- 40-50 g de froitos secos + 10 g de chips de coco.
A continuación, mesture todos os ingredientes entre si e coloque no forno, preformado a partir da masa, pequenos fios redondeados. O forno debe precalentarse a 190 graos. Ás a esta temperatura non hai máis que 20 minutos. A exclusión de ovos, aceite e azucre do produto fará que a súa dixestión polo corpo sexa máis cómoda e non só gozará de excelentes propiedades de sabor, senón tamén de propiedades útiles.
Beneficios das galletas de avea
Esta confección ten moitas propiedades útiles: unha composición equilibrada con uso moderado estimula a dixestión e axuda a eliminar as toxinas do corpo. Ademais, unha cookie pode axudar a reducir o azucre no sangue. Para aqueles que están nunha dieta, a opción dietética descrita anteriormente será perfecta.
Dano ás galletas de avea
Polo tanto, non hai contraindicacións para as galletas de avea , con todo, é mellor que as persoas obesas ou con sobrepeso consuman só unha versión dietética das súas propias cookies, cando pode seguir a composición do produto por conta propia. Outra opción é comer galletas con baixo contido de calorías, que se atopan no departamento para a dieta ou os diabéticos. Non hai que esquecer que é difícil "afastar" as galletas de avea por mor dunha calidade de sabor impecable, así que compre pequenas galletas e indique claramente o que pode dar ao luxo de comer por 1 sesión ou por 1 día.