Ouro e crujiente - a pataca draniki non sen razón goza do amor de moitas persoas. A pesar de que este prato está lonxe de ser alimentario, as amas de casa moitas veces non poden rexeitar o pracer de agradar a si mesmos e os seus seres queridos con estas deliciosas panqueiques de pataca. Para quen gusta de Draniki , pero non quero pagar máis libras por iso, hai algúns pequenos trucos para reducir o contido calórico deste prato.
Cantas calorías hai en panqueiques?
En primeiro lugar, considere cantas calorías na versión clásica das cortinas. Para a súa preparación, produtos como:
- as patacas - as variedades cun alto contido de amidón, as que adoitan ir con puré de patacas, son as mellores;
- cebola;
- aceite vexetal;
- sal.
Na receita bielorrusa tradicional deste prato non hai ovos e fariña, e as patacas e as cebolas fregar no ralador máis pequeno. O contido calórico destas panquecas é de 190-200 kilocalorías. Para reducir o número de calorías nelas, pode utilizar os seguintes métodos:
- Prepare panqueiques listos en un pano de papel e manchar encima doutro pano, para que poida eliminar o exceso de graxa e, polo tanto, reducir o número de calorías.
- Engadir no prato greens finamente picados - contén moita fibra, o que aumentará o volume e peso do prato, non traendo consigo calor extra. Ademais, as fibras vexetais absorberán o exceso de graxa e eliminarán do corpo, sen deixar de "resolver" na cintura e as cadeiras.
Moitas veces, as panqueques de pataca engádense con fariña e ovos, o que aumenta o contido calórico do prato, aínda que sexa a pequena escala. Ademais, a harina deteriora o sabor destas panquecas de pataca, converténdose un pouco "goma". Contido calórico de panqueiques con fariña e ovo - 200-220 quilocalorías.
Draniki con carne ou feiticeiros
Os brujos tamén son un prato moi popular. Son draniki rellenos de carne picada, aromatizada con cebola e especias. O contido calórico das panqueiques con carne atópase no rango de 230 a 280 quilocalorías e depende do tipo de carne. Os máis "pesados" son os helicópteros de porco - 270-280 kcal, con peito de polo e carne con pouco contido de graxa - máis "leve": 230-250 calorías.