A polémica sobre o que é máis saborosa - unha sandía ou melón, probablemente, é tan insolubles como a pregunta do que era antes: unha galiña ou un ovo. Os seguidores atoparán dúas golosinas. Trataremos de entender: que é máis útil - sandía ou melón?
Para empezar, damos breves "biografías" dos participantes na disputa.
Sandía
A sandía é nativa de África quente. O salvaxe dun melón de auga cultural aínda vive nos desertos Namib e Kalahari. Cultivouse de novo na antiga India e Exipto, fai máis de 3000 anos. En Europa, só se produciu na Idade Media, pero moito antes o coñecíase nos países árabes.
A sandía é unha planta da familia de cabaza. Ten un longo tronco de teceduría, follas grandes cortadas en tres lóbulos e flores amarelas claras. Froita de sandía - unha baga, que pesa de 1 a 15 kg.
Melón
O melón provén do suroeste de Asia e de África. Nos países de Asia Menor e Asia Central foi cultivada hai máis de 2000 anos. Nos tempos do Imperio Romano, era coñecida en Europa, pero máis tarde foron esquecidos e recordados de novo só no século XVI.
O melón - o parente máis próximo dun pepino, pertence á mesma familia de cabaza. Ten un longo tallo trenzado, follas grandes, flores amarelas claras.
A froita é unha baga falsa, que pesa entre 300 g e 20 kg.
Propiedades útiles de melón e sandía
Os froitos de sandía e melón teñen unha composición similar, que determina algunhas similitudes e as súas propiedades. A maior parte da sandía eo melón son auga. Por cada 100 g de produto:
- 92,6 g de auga na sandía;
- 88,5 g de auga en melón.
A continuación, os carbohidratos:
- 5.8 g de carbohidratos, de media, contén sandía;
- 7.5 g - melón.
A cantidade de proteínas en melón e sandía é case o mesmo - uns 0,7 g. Todo o resto son vitaminas, microelementos e fibras. Segundo a composición de vitaminas e minerales, estas dúas bagas tamén son similares:
- conteñen pequenas cantidades de vitaminas B, vitaminas A, E e PP;
- En sandía máis ácido fólico (8 μg) que en melón (6 μg). O ácido fólico soporta o sistema inmunitario, promove a formación e funcionamento normal dos glóbulos brancos, é indispensable no embarazo;
- pero no melón hai máis vitamina C (7 mg en sandía, 20 mg en melón);
- tales minerais como sodio e fósforo en melón e sandía son aproximadamente o mesmo;
- En sandía e melón, unha gran cantidade de ferro e potasio, minerais útiles en anemia e enfermidades cardiovasculares;
- Na sandía en grandes cantidades contén licopeno: un potente antioxidante que protexe o corpo da arteriosclerose e do cancro;
- e no melón hai moita silicona, o que fortalece a inmunidade, facendo que a nosa pel, cabelos e uñas sexan bonitas.
O contido calórico de melón e sandía tamén é aproximadamente o mesmo e sitúase entre 28 e 35 quilocalorías.
Estas froitas son recomendadas para a prevención e tratamento da nefrolitíase e colelitíase (a sandía está excluída se as pedras son moi grandes, pois o seu alto efecto diurético pode provocar movementos de pedra), gota, anemia, aterosclerose e certas enfermidades estomacais. Na sandía e o melón unha gran cantidade de fibras, que son especialmente útiles para a limpeza do corpo.
Contraindicacións de uso
No entanto, a pesar de todas as súas propiedades medicinales, o uso de sandía e melón aínda ten algunhas limitacións:
- Nos froitos destes melones, moitos hidratos de carbono, en particular a frutosa, polo que deben ser utilizados con precaución para as persoas con diabetes e aqueles que queiran perder peso.
- As mulleres embarazadas tamén deben limitar as súas
racionar a cantidade destas bayas, tk sandía pode provocar inchazo, e melón malestar estómago. - Comer sandía e melón é a mellor comida fóra. Isto é especialmente certo para os melóns, é moi mal combinado con outros produtos.
- Nun día recoméndase consumir máis de 2-2,5 kg de sandía e non máis de 500-800 gramos de melón.
En conclusión, notamos que tanto a sandía como o melón son útiles, cada un ao seu xeito. O principal que hai que saber é como usalos correctamente e escoitar o corpo.