Os nosos antepasados sabían que quen comeu gachas de trigo, cando hai moito traballo no campo, se cansa menos. Hoxe en día, os científicos de todo o coñecemento explican isto polo feito de que hai moitos carbohidratos no piñeiro, que son lentamente absorbidos e dan máis enerxía e unha sensación de saciedade. Pero que máis útil é o milleto?
Cantas calorías hai no centavo?
Millet é un verdadeiro achado para persoas que están nunha dieta. Nesta mingau hai substancias por que se elimina a graxa do corpo. O valor enerxético deste produto é de 350 quilocalorías por 100 gramos, e isto é cereais secos, en forma cocida e menos. Proteína nun piñeiro 12 g, carbohidratos - 67 g, graxas vexetais ata 5 g por 100 g de produto.
Beneficios e prexuízos de millo
De feito, a composición do pyshenka é tan rica que é difícil dicir o que é máis útil nel. Aminoácidos, graxas, proteínas, vitaminas e minerais - esa é unha lista bastante xeneralizada da composición deste gran útil.
As vitaminas do grupo B axudan na contracción do músculo cardíaco, participan na circulación sanguínea, normalizan o metabolismo, afectan favorablemente a pel e o cabelo e, ata, alivian a depresión. E a vitamina PP mellora o apetito.
En canto ao millo útil, pode responder con seguridade a súa composición mineral. O sodio, o magnesio, o ferro, o potasio , o cobre está lonxe de ser unha lista completa de microelementos que compoñen a composición do miolo. Estes elementos, entre outras cousas, melloran a condición de dentes, pelo, uñas, retardan a formación de engurras, dan á pel un aspecto novo e saudable.
Pero hai unha mosca na pomada neste barril de mel? Hai. A composición do milleto inclúe sustancias que retardan a absorción da glándula tiroide por iodo. Polo tanto, cando non se recomenda o hipotiroidismo para usar esta desorde. Non é aconsellable, sobre todo, apoiarse no milleto e persoas con baixa acidez e procesos inflamatorios no intestino groso.